Weingut Philipp Grassl

Das Weingut Grassl ist ein traditionelles Familienweingut. Jeder hat seine Aufgabe, jeder kann sich blind auf die anderen verlassen, Entscheidungen werden gemeinsam getroffen. Die Verantwortung, die jeder für die Familie trägt, ist ein Ansporn für den Erfolg.

Das Weingut ist mit 22 ha nicht mehr ganz klein, aber fein und gut überschaubar. Die Grassel's sind geradlinige Menschen und mögen die klare Linie.

Das Konzept: Schwerpunkt bei den Rotweinen, klares Sortiment, puristisch im Auftritt nach außen, funktioneller Keller, Etiketten ohne Schnickschnack, keine Modeweine. Was zählt, ist die Qualität. Sie machen im besten Sinne „erdverbundene“ Weine, dies aber auf internationalem Qualitätsniveau: Die heimischen Sorten Zweigelt und St. Laurent sind die wichtigsten, sie sind zu mindestens 50 % auch in allen Cuvées enthalten. Cabernet, Merlot und Syrah sollen die vorhandenen Stärken des Zweigelt lediglich besser zur Geltung bringen.