Bolla - Valpolicella Ripasso DOCG Classico superiore - Dieser ausgezeichnete im Ripasso-Verfahren hergestellte Valpolicella beeindruckt durch seine intensive rubinrote Farbe und sein würziges Bouquet mit schönen Anklängen dunkler Früchte. Er zeigt sich ausgewogen mit einem köstlichen Finale von wilden Beeren. Mehr erfahren

Braunstein Merlot 2014 - Der Merlot besticht durch eine Holunder- und Schokoladennote. Er hat eine kräftig-kernige Struktur und eine schöne Extraktsüße. Durch den Kalkboden erhält er eine für diese Rebsorte außergewöhnlich feine Struktur. Optimaler Speisebegleiter für geräuchertes Fleisch, Bohnen und Linsen. Mehr erfahren

Braunstein Pinot Noir Reserve 2009 Sortentypischer Pinot Noir und herrlicher Speisebegleiter zu Ente und Pasta. (Bild symbolisch. Etikett zeigt den Pinot Noir vom Berg) Mehr erfahren

Bründlmayer Willi Kamptal DAC Grüner Veltliner Terrassen 2022 - Die höher gelegenen Rebstöcke stehen auf steinigen Böden, die duftbetonte und langlebige Weine hervorbringen. Die tiefer gelegenen Terrassen mit Lößauflage setzen im Wein etwas andere Akzente: diese Weine sind etwas früher reif und in der Jugend ein wenig ausdrucksstärker. Sie geben dem Wein Fülle und Fruchtcharme. In der Kombination versuchen wir die Finesse der hoch gelegenen Terrassen mit der Kraft der tiefgelegenen Terrassen zu vereinen. Mehr erfahren

Bründlmayer Sekt Brut - Lässiger Auftritt mit Nuancen von Weißbrot, Brioche und Marillenröster, viel Fruchtpräsenz und auch Charme beachtlicher Körperbau, gediegen und offenherzig, überaus rund und saftig, gelber Fruchtschmelz, prickelnd und ausgeglichen, auch nicht zu süß, sehr schöne Abfüllung. Mehr erfahren

Bründlmayer Willi St. Laurent Ladner - passt super zu Pasta, zum Barbecue leicht gekühlt, zu hellem Fleisch aber auch zartem Rind und Lamm sowie jungem Wild, zu exotischen Fleischgerichten, Eintöpfen und leichten Gratins und zu frischem, nicht zu intensivem Käse. Mehr erfahren

Ca Maiol Molin Lugana Superiore DOP 2019 - Nur bestes Traubengut wird für den ’Molin’ verwendet. Ein Wein mit außergewöhnlicher Struktur sowie einem überaus geschliffenen Duft. Kiwi, Lavendel und Mandeln läßt sein Aroma erkennen. Der Geschmack ist betont frisch mit Anklängen von saftigen gelben Früchten. Mehr erfahren

Cà Maiol Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP 2022 - Der Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.P. Chiaretto wurde Roseri genannt, weil sein zarter Duft an eine Rosenknospe erinnert. Er wird aus den vier roten Rebsorten des Gardasees gewonnen: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera. Die Trauben werden nach ihrer Lese bei niedriger Temperatur kaltmazeriert, so dass sie einen sehr eleganten und körperreichen Most liefern. Er wird „Wein einer Nacht“ genannt, weil der Most ursprünglich zu seiner Rosé-Bereitung eine Nacht lang in Kontakt mit den Traubenschalen blieb. Seine besondere Struktur verlängert die Lebensdauer dieses Chiarettos um einige Jahre, wobei die Duftigkeit stets erhalten bleibt. Aus den Lehmböden des Gebietes von Basso Garda gewinnt er seinen mineralischen Geschmack und das florale Aroma, die ihn zu einem idealen Begleiter der die ihn zu einem idealen Begleiter von See - und Meeresspeisen machen. Mehr erfahren

Cantina Terlan Lagrein DOC 2022 - der Klassiker der Rotweine aus Südtirol - passt hervorragend zu Schmorgerichten ... Mehr erfahren

Carl Loewen Pinot Blanc trocken 2022 - der Pinot Blanc von Carl Loewen zeigt die typische Leichtigkeit und Eleganz der Moselweine. Mehr erfahren

Carl Loewen Riesling QUANT 2022 - Spontanvergärung ist bei Naturwein-Freunden stark in Mode. Aber die zu beherrschen kann oder will nicht jeder Kellermeister. So mancher Naturweintropfen erinnert in Geruch und Aromatik eher an umgekippten Apfelsaft als an edlen Wein. Das Team von Carl Loewen zeigt mit diesem Riesling, wie es geht – der Quant ist ein feinsinniger und dennoch zupackender, unglaublich vieldimensionaler Fruchttropfen, der das Aroma-Potenzial eines knackreifen Mosel-Riesling voll zur Geltung bringt. Ein Meisterwerk der fruchtigen Harmonie, das seine Qualität – auch – der späten Lese und den kühlen Gär-Temperaturen zu verdanken hat. Was für eine Saftigkeit! Was für eine Trinkfrische! Welche Fruchtigkeit – kühl-flüssige Maracuja-Bonbons! Zuerst der Duft nach zerquetschten Pfirsichen, dann diese verführerischen Aromen mit pfiffiger Fruchtsäure, es bilden sich Gier-Pfützchen auf der Zunge und man sucht vor den gestrengen Mitanwesenden fieberhaft nach Ausreden dafür, dass man unbedingt sofort noch eine zweite Flasche öffnen muss. Welcher Mann will schon gerne zugeben, dass man einem Wein (anstatt einem Fußballklub) verfallen ist? Salate oder gegrillte Hähnchenunterschenkel ergänzen diesen Muntermacher am besten. Mehr erfahren

Carl Loewen Riesling trocken 2022 1 Liter - Holt Euch Euren Loewen-Anteil! Denn was die Fachleute des Mosel-Weingutes Carl Loewen hier als Basiswein in der Literflasche anbieten, kann sich nicht nur als Retter in künftigen Hitzeschlachten erweisen, sondern wird sicher viele Riesling-Freunde, die Wert auf Qualität zum kleinen Preis legen, überzeugen! Christopher und Karl Josef Loewen wurden 2017 mit dem Titel »Winzer des Jahres« geehrt. Zu Recht, und das erweist sich nicht nur anhand der exzellenten Parade-Weinen des Gutes, sondern eben auch bei den einfacheren Tropfen, die nicht von jedem in dieser Qualität gemacht werden können. Mit gelbleuchtend-grünen Reflexen im Glas und einem Aromenbündel von knackigen, grünen Äpfeln und sanften Zitrusnoten, die jedoch nicht aggressiv, sondern harmonisch wirken und von einer zart betörender Sahnigkeit abgerundet werden, öffnet dieser Wein das Tor zur Welt der Rieslinge und macht mit seiner Saftigkeit Neugier auf mehr. Mehr erfahren

Carl Loewen Riesling VARIDOR 2022 - Eleganz, ein feinfruchtiger Aromenstrauß, der selbstverständlich Zitrusfrüchte und grünen Apfel, ja sogar Pfirsich enthält, und ein sehr harmonischer und dennoch lebendiger Abgang sind die überzeugendsten Aspekte dieses Rieslings, der durch die Anwendung traditioneller wie auch moderner Arbeitsweisen unter Beteiligung der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt Trier zustande gekommen ist. Riesling-Kunst für den kleineren Geldbeutel! Mehr erfahren

Christ Shiraz - Rubingranat, intensive, würzige Beerenfrucht mit zarten Eukalyptusanklängen würzig und reif, mit kraftvoll seidigem Tannin. Ein kleiner Anteil von rund 10 % Cabernet Sauvignon bringt noch zusätzliche Struktur in diesen Wein. Mehr erfahren

Christ Shiraz - Rubingranat, intensive, würzige Beerenfrucht kraftvoll Mehr erfahren

Christian Hirsch Cuvée Weiss und Wild - Animierende Düfte von Mirabelle, einem Touch Quitte und Pfirsich. Die Schwester zum ROT UND WILD geht einfach immer. Vor allem zur beschwingten geselligen Runde bei leichter Küche. Ein Weißwein so fruchtig wie ausgewogen, von Frühlingsgefühlen bis Sommernachtsliebe, auf geht's… Jahrgang? Durch den hohen Anteil feinhefegelagerter Reserveweine ist der WEISS UND WILD & ROT UND WILD - wie auch die meisten Champagner - offiziell eine Jahrgangscuvée. Mehr erfahren

Christian Hirsch Grauburgunder »Edition Junior« 2023 - Kräftigster Wein der Edition Junior Linie! Intensiv duftend, vage Vanillenoten, einem Touch Williams-Christ Birne, etwas Litschi und frische Pflaume. Die lange Lagerung auf der Mutterhefe verleiht ihm den cremig, seidigen Geschmack. Toller Essbegleiter! Mehr erfahren

Christian Hirsch Grosses Geweih ML Dürrenzimmern Mönchsberg Lemberger 2020 - ein super Wein - Fein ziselierte Nase, erinnert an noble Amarenakirsche, zartwürzig. Konzentriert im Geschmack, dabei hyperelegant und harmonisch strukturiert. Alles an seinem Platz mit langem Abgang. Mehr erfahren

Christian Hirsch Grosses Geweih PN Pinot Noir 2019 - Aus der Einzellage SCHLAG. Mit der Grandezza eines großen Burgunders beschert uns dieser Weinberg zur Lese regelmäßig die kleinsten Trauben. Viel frische Pinot-Frucht bei druckvoll langem Geschmack, feinst abgelagert. Vinifikation: Saftabzug von 10 %, warme Maischegärung über 16 Tage, 100% Reifung in vorbelegten und neuen schwäbischen Barriques. Der Hirsch Pinot Noir passt wunderbar zu Barbarie Entenbrust auf gebratenem Spargel mit Shiitake-Pilzen und Schupfnudeln. Guten Appetit und sehr zum Wohl ;-) Mehr erfahren

Christian Hirsch Lemberger 2022 - Mr. Württemberg! Andere nennen ihn gerne Blaufränkisch, wir lieben ihn als den würzig, kräftigen Rotwein Typ. Kulinarisch ein super universeller Partner. Christian sieht diese Rebsorte geschmacklich zwischen dem Pinot Noir und Syrah. In der Nase feine Brombeernoten, dunkle Früchte, ätherische Pfefferwürze. Gebratenes Lammkarree auf mediterranem Gemüse und dieser Rotwein - Daumen hoch! Mehr erfahren

Christian Hirsch Rot und Wild trocken - Der geht immer! Name ist Programm. Würzig, vollmundig und schön ausbalanciert. Viel Kraft und Frucht bei angenehmer Wucht. Der ROT UND WILD spiegelt Christians Wanderjahre durch die Weinwelt wider. Ein Rotwein von internationalem Format, heimatverliebt mit schwäbischem Herz. Cheers! Jahrgang? Durch den hohen Anteil fein abgelagerter Reserveweine ist der ROT UND WILD - wie auch die meisten Champagner - offiziell eine Jahrgangscuvée. Mehr erfahren

Christian Hirsch Trollinger RELOADED 2023 trocken - …Reloaded! Geht über das weiche schwäbische Original hinaus, kräftig interpretiert. Die Trauben stammen aus vollem Südhang mit schwerem Keuperstein Boden. Sie durften lang die Sonne aufsaugen und besonders ausgedehnt mit den Beerenschalen warm vergären. Satte Frucht, strammes Rückgrat, harmonische Trollinger Power mit präziser Eleganz. Er hat unter allen Hirsch trockenen Rotweinen wohl den höchsten Trinkfluss… Mehr erfahren

Christian Hirsch WILD ZERO Rosé - Schäumendes Getränk aus entalkoholisertem Wein ist DIE Alternative. Elegant perlend mit fruchtig, frischem Geschmack. Eignet sich als Aperitif oder einfach so zum munteren Feiern. Mehr erfahren

Christian Hirsch Wildklasse Cuvée Weiss fruchtig 2023 - besteht aus den Rebsorten: Alte Reben Spätburgunder, Best-Of Trollinger und Pinot Meunier. Er ist frisch und saftig, der Einstiegsallrounder für genau jeden Tag. Die Trauben stammen aus den kühleren Lagen rund um Leingarten. Hauptsächlich von älteren Reben mit tiefen Wurzeln. Viele unserer Riesling und Kerner Weinberge wurden in den 70er Jahren angepflanzt. Dank abgestoppter Gärung und spontanvergorenem Riesling strahlt die natürliche Restsüße - ergänz durch einen Touch Muskateller - wie bei allen WILDKLASSE Weinen gehobenes Easydrinking mit elegantem Trinkfluss aus. Immer und ewig… Mehr erfahren