Sabathi Sabathini ist eine leichte, frische Komposition von Erwin Sabathi, bestehend aus den regionstypischen Rebsorten Welschriesling und Sauvignon blanc. > Restposten < Mehr erfahren

Sabathi Erwin - Südsteiermarkt DAC Weissburgunder 2019 - der neue Gebietswein - fruchtige Aromen nach Birnen und getrockneten Apfelspalten; glockenklar mit guter Substanz; kernig, saftig und zugänglich; schöne Würzigkeit am Gaumen, ungeheuer trinkanimierend Mehr erfahren

Sabathi Erwin - Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2019 - der aktuelle Gebietswein - expressive Muskateller-Frucht nach Holunderblüten und Zitronenmelisse; extrem aromatische Komplexität, knackige Säurestruktur und ein traubiges Aromenbild setzen sich am Gaumen fort; passt perfekt als Aperitif sowie zu würzigen, leichten Gerichten Mehr erfahren

Sabathi Erwin - Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2019 - kühle, grün angehauchte Aromen, Johannisbeerblätter, Pfefferminze, ein wenig Spargel und Erbsenpüree, urwüchsig und herkunftstypisch, kompakt und fokussiert, entwickelt im Glas ein tiefwürziges Aroma. Mehr erfahren

Sabathi Erwin - LEUTSCHACH Chardonnay 2018 - florale Duftaromen nach Hopfen- und Limettenblüten; frische Bergkräuter, geriebene Pistazien, geschmeidige Textur mit Schliff, hinreißender Trinkfluss; ein großartiger Ortswein der Herkunft widerspiegelt Mehr erfahren

Sabathi Erwin - LEUTSCHACH Sauvignon Blanc 2018 - feiner Duft nach Feuerstein, Cassisblättern und würzigen Kräutern, am Gaumen lebhafte und pulsierende Spannung, mineralische Noten, fruchtig im Nachhall - Die erstklassigen Trauben für diesen enorm frischen und ungemein präzisen Sauvignon Blanc mit unverwechselbarem Charakter stammen aus mehreren Einzellagen der Gemeinde Leutschach an der Weinstraße. Mehr erfahren

Sabathi Erwin - Gelber Muskateller Ried Krepskogel - intensive Aromenkomplexität, betörende Würze; Eibisch, Gewürznelken, zarte Anklänge von Anis in der Nase; am Gaumen straffe, expressive Struktur (geprägt vom Opok-Boden); fein, elegant und intensiv im Nachhall Mehr erfahren

Die Farbe: helles Gelb mit leicht grünlichen Reflexen - der Duft: typischer, intensiver Duft, sehr klar, vorwiegend Stachelbeere, Cassis und Holunderblüte, Geschmack: gebündelt und engmaschig, mineralisch- würzig, Nuancen von Feuerstein, sehr viel Terroir im Geschmack, wiederum explosive Frucht im Abgang, belebend- ein großartiger Wein! Mehr erfahren

Sabathi Erwin - Chardonnay Ried Pössnitzberg Große STK Lage 2018 - komplexes Aromenbild, zart florale Noten nach Weißdorn, Anklänge von weißem Pfirsich, Gewürznoten und weißem Nougat, kalkig, engmaschiger, eleganter Burgunder mit rauchig-mineralischem Nachhall und graziler Finesse. Mehr erfahren

Der Sauvignon blanc Pössnitzberg von Erwin Sabathi zeichnet sich durch sein helles Gelb mit leicht grünlichen Reflexen aus - sein Duft: ein Feuerwerk der Aromen, mit saftigen Stachelbeeren und pikanten Noten von roten und gelben Paprika, unglaublich konzentriert und feurig Geschmack: sehr saftig, fast süßlich, mit der kraftvollen, explosiven Frucht des Bouquets, üppig aromatisch und mit deutlicher Mineralität im langen Finale - ein fantastischer Wein mit großem Potenzial! Mehr erfahren