Neusiedlersee

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Allacher Chardonnay 2024
Allacher Chardonnay 2024 - Leuchtendes Gelbgrün, feiner Duft nach exot. Früchten, schöne Balance zwischen kräftigem Körper und fein eingegliedeter milder Säure, sehr viel Anmut trotz voller Kraft, am Gaumen rund und schmelzig, sehr viel Potential Mehr erfahren -
Allacher Grüner Veltliner 2024
Allacher Grüner Veltliner 2024 - Pastellfarbenes Gelbgrün, intensiv fruchtiger Duft in der Nase mit leichtwürzigem "Pfeffernaserl"; geschmeidig am Gaumen mit schöner harmonischer Balance; ein sehr Sorten - typischer Grüner Veltliner Mehr erfahren -
Allacher Sauvignon Blanc Hofweingarten 2023
Allacher Sauvignon Blanc Hofweingarten 2023 - Der Sauvignon Blanc aus der Riede Hofweingarten besticht durch seine intensive Reife und eine ausgewogene, milde und frische Säure. In der Nase entfaltet er betörende Aromen von Stachelbeeren und Holunderblütenfrucht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kräftig und gehaltvoll, mit einer eindrucksvollen Fülle. Der Abgang ist bemerkenswert lang, und der Wein hinterlässt eine anhaltende Präsenz. Dieser Sauvignon Blanc ist ein herausragendes Beispiel für die Sorte und verkörpert ihre charakteristischen Eigenschaften in Perfektion. Mehr erfahrennoch 4 x lagernd -
Allacher Weissburgunder 2024
Allacher Weissburgunder 2024 - Der Wein wurde im Edelstahltank gekühlt vergoren. Die Vergärung erfolgte sehr langsam und dauerte 16 Tage. Nach der Vergärung wurde der Wein abgezogen und auf der Feinhefe ausgebaut. Durch tägliches aufrühren wurde der Hefe Kontakt sicher gestellt. Durch tägliches rühren wurde der Hefekontakt intensiviert. Der Wein wird dadurch sehr cremig und schmelzig. Ende Oktober wurde der Wein filtriert und in Flaschen gefüllt. Mehr erfahren






