Kamptal
-
Allram Grauburgunder Reserve 2020
Allram Grauburgunder Reserve 2020 - Eine perfekte Harmonie zwischen weichen Tanninen und einem großen Wein, der mit seiner Dichte besticht. Ein Wein mit mächtiger Frucht, das Holz ist am Gaumen nur leicht erkennbar. Einer der ganz großen Weine unseres Hauses. Kräftiges goldgelb, Silberreflexe. In der Nase feines Biskuit und Orangenzesten, Vanille. Am Gaumen elegant, kraftvoll, gelbe Frucht, fester Körper, viel Substanz, feine Fruchtsüße, dicht und langsam aufgehend. Mehr erfahren -
Bründlmayer Grüner Veltliner Alte Reben Kamptal DAC Reserve 2020
Bründlmayer Grüner Veltliner Alte Reben Kamptal DAC Reserve 2020 - Aus den ältesten Grüner-Veltliner-Beständen des Weingutes (verschiedene Lagen wie z.B. Spiegel, Steinmassel, etc.) zusammengestellt. Durchschnittsalter der Reben: ca. 45 Jahre. Durch das Alter der Reben geht die Fruchtbarkeit zurück, wenige und kleinere Trauben stehen einem stark ausgeprägten Wurzelsystem gegenüber. Dieses tiefe und weitverzweigte Wurzelsystem kann die wenigen Trauben bestens ernähren, so dass die aus diesen Weingärten entstehenden Weine besonders konzentriert und reif sind. Mehr erfahrennoch 1 x lagernd -
Hirsch Johannes - Grüner Veltliner Grub Kamptal DAC Reserve 2018
Hirsch Johannes - Grüner Veltliner Grub Kamptal DAC Reserve 2018 Mehr erfahrennoch 1 x lagernd -
Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Tradition 2017
Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Tradition 2017 - Die Trauben wurden sanf t mit nur wenigen Scheitervorgängen gepresst (einer Baumpresse entsprechend), ohne Entschleimung in ein großes (25hl) Manhartsberger Eichenfass eingefüllt und ohne Kühlung spontan vergoren. Nach der Gärung wurde der Wein dreimal,bis er nahezu blank war, abgestochen.Gefüllt wurde der Wein nach 18 Monaten Fassreife.
Der Wein: Akazienhonig und Anis, unterkühlt und agil, erinnert spontan ein wenig an den 2004er (der sich übrigens prächtig entwickelt hat), auch etwas Salzmandeln, fordernde Sache; überraschend saftig sowie ausgeglichen, etwas Melone und Marillenröster sowie Lorbeerblatt, nahezu cremiger Schmelz, viel Delikatesse, mittlere bis gute Länge, Potenzial.
Mehr erfahren -
Topf Johann Riesling Heiligenstein Kamptal DAC 1ÖTW 2017
Topf Johann Riesling Heiligenstein Erste Lage Kamptal DAC 2017 - Der Heiligenstein ist der vermutlich bekannteste Weinberg der Region. Die Lage mit ihrem Boden aus verwittertem Wüstensandstein aus dem Permzeitalter und Urgestein zählt zu den ältesten geologischen Formationen der Gegend. Der Heiligenstein gehört zum gleichen Gebirgskamm wie auch Wechselberg und Gaisberg. Er liegt am weitesten westlich, vom Gaisberg durch die Riede Grub getrennt. Aus der Vogelperspektive betrachtet, bilden alle drei Berge eine Einheit. Mit seiner südlichen bis südwestlichen Hangneigung bietet der Heiligenstein die besten Voraussetzungen für eine große Rieslinglage. Mehr erfahren