Die Magnumflasche vom Rotweincuvée Reserve del Conte sollten Sie als Manincor Weinliebhaber bereits jetzt kaufen. Ideal als schönes wertvolles Präsent oder als Überraschungsflasche für Ihre nächste Feier ... Mehr erfahren

Manincor's Reserve della Contessa - eine Weissweincuvée die ihresgleichen in Südtirol finden muss .. Mehr erfahren

Marchese Antinori Chanti Classico DOCG Reserva 2008 - Restbestand Mehr erfahren

Marchese Antinori Chanti Classico DOCG Reserva 2016 - Die Trauben für diesen Chianti Classico Riserva stammen erstmals ausschließlich von der Tenuta Tignanello, in deren Keller er auch für 14 Monate im Barrique ausgebaut wird. Fruchtige Aromen mit vanilligen Nuancen, ein runder Geschmack und ein stabiles Tanningerüst bescheren ein wahres Geschmackserlebnis! Mehr erfahren

Maschio Prosecco DOC Live Brune S Spumante extra Dry - Intensives Bouquet von Früchten mit Pfirsich-Bananen und grünen Apfel-Aromen geben dem vollen aber sehr erfrischenden Prosecco eine besondere Note. Mehr erfahren

Maschio Prosecco DOC Live Brune Vino Frizzante - Im Sommer, wenn eine schwüle Wärme über der venetianischen Tiefebene liegt, bricht für die Einheimischen die Zeit des Prosecco an. Mehr erfahren

Maschio Spumante Rosé Live Brune S extra Dry - Aus den Rebsorten Weißburgunder, Blauburgunder und Raboso. Ein fruchtig, nach Erdbeeren und Himbeeren duftender Spumante Rosé mit feiner und nachhaltiger Perlage. Mehr erfahren

Modello delle Venezie Rosso delle Venezie IGT von Masi .. Corvina und Raboso Veronese, zwei autochthone Rebsorten, machen diesen Rosso zu einem typischen Wein aus dem Veneto: rubinrot in der Farbe, mit Noten von reifen Kirschen und Veilchen. Mehr erfahren

Minini Mea Culpa Vino Rosso - die Cuvée aus Primitivo, Syrah, Merlot - in der Nase dezente Schokoladen- und Tabaknoten, dann eine kräftige, warme Frucht von Kirsche, Erdbeere und Brombeere, dazu feine Vanille- und Mokkanoten, eine lebendige Säure, rundes Tannin und ein eleganter Körper mit feiner Struktur am Gaumen, edle Holznoten von Tabak und Vanille im Nachhall. Zum Mea Culpa passen zarte Rinderrouladen mit einer leckeren Füllung bestehend aus eingelegten Backpflaumen, ein paar Scheiben Lardo, gedünsteten Zwiebeln, gehackter Petersilie und gerösteten Pinienkernen. Die Backpflaumen werden zuvor ein paar Tage lang in einem Mix aus, je ein Drittel trockenem Sherry, Rum und Wasser eingelegt. Die Pflaumen-Marinade geben Sie später, neben einem kräftigen Schuss Rotwein, der Sauce bei. Als Beilage servieren Sie frischen Mandel-Broccoli oder ein Rote-Beete Gemüse und hausgemachte Gnocchi oder handgeschabte Spätzle. Mehr erfahren

Minini Mea Culpa Vino Rosso "Il Rimorso" - NEU - intensive tiefrote Frucht in der Nase. Am Gaumen süffig und voll mit Tabak-, Vanille und Feilchennoten. Imposant und langanhaltend im Abgang - der Rotwein aus den Rebsorten Primitivo, Syrah und Merlot. Mehr erfahren

Minini Mea Culpa Vino Rosso Magnum - eine üppige Cuvée aus Primitivo, Syrah und Merlot - 1,5 Liter - perfekt für den Grillabend ! Mehr erfahren

Nunzi Conti Chianti Classico DOCG 2019 - Der Classico von Famiglia Nunzi Conti duftet und schmeckt nach reifen Kirschen, wie frisch vom Baum gepflückt sowie nach reifen, roten Früchten. Perfekter Interpret dieses vielleicht bekanntesten DOCG-Weines Italiens. Mehr erfahren

Nunzi Conti Chianti Classico Riserva DOCG 2015 - Wein von den besten Lagen des Chianti Classico, vollständig 24 Monate im Barrique gereift. Duft nach vollreifen Schwarzkirschen, Noten von Tabak, Leder, wunderbar weiche Tannine. Zu Gegrilltem – egal ob Fleisch oder Gemüse – und reifem Pecorino. Mehr erfahren

Pipoli Aglianico del Vulture DOC 2018 - Er ist nicht fett, aber kräftig und markant. Er ist nicht holzig, aber durchhaucht von etwas Vanille. Er ist nicht süß, aber im Abgang versehen mit einem verführerischen, von zupackenden roten Früchten umrahmten Karamell. Dieser Rotwein aus der Basilikata in Süditalien ist sehr trinkig, macht Appetit auf den nächsten Schluck, kommt aber auch durch seine würzigen Aromen (Duft nach Tabak, auf der Zunge auch mediterrane Kräuter) würdevoll daher. Er strahlt das Selbstbewusstsein eines südlichen Landadligen aus, macht aber auch seine Alltagsarbeit – die Begleitung von dunklen Fleischgerichten – beeindruckend lässig. Wer – wenn nicht der? Mehr erfahren

Sacchetto FILI Vino Frizzante Prosecco DOC - typisch jung, frisch und lebendig - so lässt sich dieser Prosecco Frizzante der FILI Linie treffend charakterisieren. Er spielt mit fruchtigen Aromen von Äpfeln und Noten von Akazien. Mit seinem gefälligen Geschmack ist er ein optimaler Apéritif. Mehr erfahren

Sacchetto FILI Vino Frizzante Rosato IGT - In der Farbe zeigt der Frizzante aus Merlot und Cabernet Sauvignon ein leuchtendes Altrosa und besticht im Duft mit den typischen Beerenaromen. Auch am Gaumen viel Frucht, allen voran süße Walderdbeeren. Mit seiner zurückhaltenden Säure eignet er sich nicht nur als köstlicher Aperitif, sondern ist zu jeder Gelegenheit ein absoluter Genuss. Mehr erfahren

Sölva Peter AMISTAR Cabernet Franc 2018 - Es ist eine absolute Besonderheit, einen Cabernet Franc reinsortig abzufüllen. Dieser Bruder des Cabernet Sauvignon ist ein sehr eleganter und zarter Rotwein. Er überzeugt durch seine schöne Frucht nach Waldbeeren und durch seine kräftige, den Gaumen schmeichelnde Art. Ein Cabernet Franc ist durch seine zarte Art besonders gut zu Lamm, hellem Fleisch, Wild und gegrilltem Fleisch geeignet. Er passt gut zu Hartkäse und ist auch durchaus interessant zu verschiedenen Salamiarten. Mehr erfahren

Sölva Peter AMISTAR Cuvée Bianco 2019 - Es ist eine spezielle Weißweincuvèe mit intensiven Aromen im Duft. Er erinnert an exotischen Früchten, leicht nach Honig und ist unterstützt vom Holz. Auch im Trunk finden wir eine Vielseitigkeit zwischen Mineralität und Fülle bzw. anhaltender Struktur. 70% Chardonnay, 30% Sauvignon blanc => diese Selektion ist eine Jahrgangscuvèe und hat ca. 5% Trockenbeeren ( am Stock getrocknet) und von den zwei Rebsorten reift der Chardonnay bis zu 10 Monate im Barriques, während der Sauvignon blanc auf der Feinhefe ( "Sur lie") für die selbe Zeit hauptsächlich im Edelstahl reift. Mehr erfahren

Sölva Peter AMISTAR Cuvée Rosso 2017 - Diese Rotweincuvèe überzeugt durch ihre Vielseitigkeit in Duft und Geschmack. Der Duft des Weines erinnert an schwarze Johannisbeeren und Brombeeren und wird leicht vom Holz unterstützt. Im Geschmack zeichnet ihn seine Kraft und Eleganz und seine Ausgewogenheit aus. Es ist ein komplexer Rotwein für anspruchsvolle Genießer. Diese grandiose Cuvèe besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon+Franc, Merlot und Lagrein. Mehr erfahren

Sölva Peter AMISTAR Edizione Rossa Gran Riserva 2017 - Diese Edizione Rossa ist durch die Selektion der besten Barriques nach ca. einem Jahr Lagerzeit und dann ein weiteres Jahr Reifezeit im Barriques eine Rotweincuvèe, aus Cabernet Sauvignon, Merlot, 5% Cabernet Franc, Lagrein, 5% Petit Verdot, die seinesgleichen sucht. Es ist eine Kreation, die bewusst aus der Reihe tanzen soll. Seine Komplexität in Duft und Geschmack und vor allem die Kraft und Vielseitigkeit machen diesen Amistar Edizione besonders interessant zu anspruchsvollen Momenten. Mehr erfahren

Sölva Peter Cuvée iL Secondo IGT Rosso 2018 - Granatrot bis Rubinrot in der Farbe. Der Duft erinnert an der Traubensorte, die in dem aktuellen Jahrgang am meisten vorhanden ist von Waldfrüchten bis schwarzen Johannisbeeren. Das Ziel ist es hier die zweite Traubenauswahl von Amistar im Holzfass zu lagern und nach einem Jahr als DEN ZWEITEN - IL SECONDO zu präsentieren. diese Rotwein Cuvée besteht aus den Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon + Franc und Lagrein (die Anteile ändern sich je nach Jahrgang) Mehr erfahren

Sölva Peter DeSilva Gewürztraminer DOC 2019 - Er überzeugt durch sein typisches Aroma nach Lychees, Rosen und Gewürznelken sowie seinen saftig, harmonischen Geschmack. Charakteristisch ist die Farbe von Strohgelb bis Goldgelb. Er passt sehr gut zu Schalen- und Krustentieren, zu gegrilltem Meeresfisch und hellem Fleisch, zu asiatischer Küche, pikanten Vorspeisen, Pasteten und zu verschiedenen Schimmelkäse aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch. Ideal als Aperitif. Mehr erfahren

Sölva Peter DeSilva Sauvignon Blanc DOC 2018 - Sein intensives aber elegantes Aroma nach Holunder und exotischen Früchten machen ihn zu einem Weisswein der Extraklasse. Er eignet sich zu Spargeln, Zwiebelsuppe, Schnecken und verschiedenen Fischgerichten. Sehr gut zu asiatischer Küche geeignet, vor allem auch zu Pikantem und zu geschmackvollen bzw. intensiven Fischantipasti. Ganz speziell empfehlen wir die Kombination zu Ziegenkäse oder besonders zu einem Robiola ( Tre Latti - Ziegen-, Schaf-, Kuhkäse) mit etwas Feigenmostarda. Mehr erfahren

Sölva Peter iVigneti Lagrein DOC 2018 - Das Ziel ist es hauptsächlich mit den autochthonen Rebsorten Vernatsch, Lagrein, Gewürztraminer und auch mit Pinot Noir in authentischer Qualität zu arbeiten und damit einen charakteristischen Einstieg in die Südtiroler Weinwelt bieten zu können. Probieren Sie den klassischen Stil dieser Rebsorten in den Lagen des Überetsch und des Unterlandes! Mehr erfahren