Christian Hirsch Sekt Wild Brut - Sehr eleganter und nobel feinfruchtiger Edelsprudler aus Pinot Noir und Chardonnay. Ganze Trauben händisch in die Presse gelegt. Sanfte Anpressung, nur die ersten 66% des ablaufenden Mostes werden für den Sekt verwendet. Kühle Vergärung des Sektgrundweins. Anschließend für über 22 Monate mit der traditionellen Flaschengärung auf der Hefe gereift. Mehr erfahren

Domaines Kilger Sauvignon Blanc Ried Sonneck Südsteiermark DAC 2019 - Ried Sonneck - eine Tradition im Schloss Gamlitz; ein Sauvignon Blanc mit feinen, floralen Aromen, ein Hauch von Exotik und Tiefe. Mehr erfahren

Frischengruber Grüner Veltliner Smaragd Ried Zanzl 2018 - Zarter Duft nach Marillen und reifer Tropenfrucht, etwas Blütenhonig, feinwürzig, tabakiger Touch. Komplex, saftig, facettenreiche Säurestruktur, extraktsüß im Abgang, weiße Apfelfrucht im Rückgeschmack, salzig-mineralisch im Nachhall, gutes Potenzial. Mehr erfahren

Frischengruber Riesling Smaragd Ried Kirnberg 2021 - Die Ried Kirnberg ist ein Hochplateau im Westen von Rossatz. Diese Lage liegt ab frühmorgens in der Sonne und genießt eine teilweise frische Brise aus dem Donautal. Ein sehr seichter Boden mit massivem Paragneisgestein ist die Heimat vieler Rieslinge und Grüner Veltliner Mehr erfahren

Glatzer St. Laurent Altenberg - von brillantem, dunklen Kirschrot und ebenfalls kirschigem Duft, dazu saftige Beerenfrucht und eine feine, hintergründige Eichenholznote. Am Gaumen spürt man einen Wein voller Saft und Kraft mit großartiger Struktur, üppiger Fruchtaromatik und wunderschöner Länge. Restposten!

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Antinori - Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC 2012 - aus the Best of Antinori ! Mehr erfahren

Hagn Cuvée AVUS 2019 - der Rotwein besteht aus den Rebsorten Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Vielschichtiges Bukett, attraktive Edelholzwürze, feine dunkle Beerenfrucht, Orangenzesten, etwas Nougat, tabakig unterlegt. Stoffig, gute Komplexität, reife Kirschenfrucht, präsente Tannine, verfügt über eine beeindruckende Länge, sicheres Reifepotenzial bis 2030! Mehr erfahren

Heinrich Gernot Neuburger Freyheit 2017 - ein Naturwein - spontane Gärung und biologischer Säureabbau. 10 Monate auf der natürlichen Hefe im großen Eichenfass gereift, unfiltriert und ohne Schwefelzusatz abgefüllt. Mehr erfahren

Jamek Grüner Veltliner Federspiel Ried Achleiten 2018 - feine Würze, zart rauchig, am Gaumen sehr fruchtig, erfrischend, typisch würzig, ein sehr universell einsetzbarer Speisenbegleiter Mehr erfahren

Jamek Riesling Federspiel Ried Klaus 2018 - Reifer Pfirsichduft, leicht mineralische Anklänge. Kräftiger Körper, getragen von der animierenden Säure und der ausgeprägten Frucht Mehr erfahren

Johanneshof Reinisch St. Laurent Ried Frauenfeld 2017 - „... Zart nach Edelholz und Vanille, feine rote Waldbeeren, süße Tabakwürze. Saftig, rotbeerige Noten, frische Kirschen, lebendige Säurestruktur, mineralisch-salzig im Abgang, ein facettenreicher Speisenbegleiter.“ Peter Moser, falstaff, 93 P. Mehr erfahren

Kirnbauer Chardonnay Reserve "Zwickl" 2022 - Eine Wuchtbrumme! Was sich in der Nase andeutet, wird am Gaumen überdeutlich: Der Wein ist dicht, direkt, betörend. Wer Übersee-Chardonnays liebt, kriegt hier genau das, was er will – nur besser! Aromen zwischen Ananas und Salbei, überall präsent Spuren von Vanille und zartem weißen Pfeffer. Sicher nicht das ideale Solo-Getränk für warme Spätsommer-Terrassenabende, aber als Begleiter für gebackenen Karpfen, Zander in Knoblauchpanade oder auch asiatisches Hühnchen oder sogar Gans die schier ideale Besetzung! Nur Mut! Denn der Altweibersommer steht vor der Tür! Mehr erfahren

Kirnbauer Royal Selection Spätlese Cuvée 2021 - Die Verführung aus Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner hat ein neues Gesicht! Die Spätlese präsentiert sich in einem wunderschönen Goldgelb im Glas. In der Nase betören Aromen von Vanille, Nougat, Akazienhonig, Trüffelpraline, Rhabarber, Birne, Melisse, Minze und Feige. Es spielt eine angenehme Süße mit einer jugendlichen Säure am Gaumen. Wunderschöne Balance. Ausgewogene Trinkfreudigkeit. Durch seine Vielschichtigkeit passt dieser Wein zu vielen Speisen und vor allem zu Desserts und Käse. Gut lagerbar min. 15 Jahre! Begrenzte Menge! Mehr erfahren

Kloster Eberbach Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder QbA trocken 2012 Mehr erfahren

Krispel Wermut - Ein hervorragender Wein kommt bekanntlich selten alleine und hier hat Stefan Krispel ein gutes Gespür für den Trend der nagen Zukunft: Wermut! „Als Basis dienst ein fruchtiger Wein, zu dem gesellen sich Orangen, Kräuter, Gewürze und Gin. Perfekt als Aperitif oder für zwischendurch. Pur serviert mit Zitronenzesten und Eiswürfeln - Shaken, am Besten ohne Wodka – nur auf Eis – und die ganze Flasche bitte… Alleine die Flasche ist schon ein optischer Genuss. Mehr erfahren

Markus Schneider - Udo Lindenberg Chardonnay "only Sansibar" 2022 Ein großartiger Chardonnay von Markus Schneider. Hier trifft eine unschlagbare Qualität auf eine Leichtigkeit, die pure Freude und Genuss am Glas garantiert! Mehr erfahren

Markus Schneider ROOI OLIFANT 2017 - Das Südafrika Projekt - Rooi Olifant eine Legende? ... ist wahrscheinlich kaum jünger als der Granitfelsen, der hier wie ein schlafender Elefant in der roten Abendsonne liegt. Man sagt, er geistere nachts durch die Weinberge unweit von Kapstadt – immer auf der Suche nach den besten und reifsten Trauben vom Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und natürlich von der Rebe Südafrikas schlechthin: dem Pinotage. Mehr erfahren

Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Spätburgunder 2019 trocken ist ein wunderschöner "Paradepino" aus Baden. Für Freunde des Pinot Noir ein toller Rotwein! Mehr erfahren

Metzger Tempranillo 2021 trocken - Man sollte niemandem zu nahe treten, erst recht nicht, wenn es um Fragen der Ehe geht … Doch Hand aufs Herz: Wer kennt eine solche Situation nicht? Man ist wirklich glücklich verheiratet, begeht sogar immer noch den Hochzeitstag – und dann kommt einem diese Dunkelhaarige entgegen, geheimnisvoll wirkend, betörend, den Blick ins Nirgendwo, niemand weiß, wer sie ist. Eine halbe Sekunde nur, aber die »sitzt«! So ähnlich wirkt Metzgers Tempranillo, wenngleich ... Mehr erfahren

Pichler Rudi Riesling Smaragd Terrassen 2016 - Urgesteinsböden auf alten Terrassen in unterschiedlicher Höhenlage und Ausrichtung ergeben einen eleganten Speisebegleiter mit dezenten Schiefernoten, feingliedriger Struktur und Duft nach weissen Pfirsichen. Mehr erfahren

Stiegelmar Cuvée Stiegelmar 2019 - dunkles Rubinrot mit blassem Rand; in der Nase dunkle Schokolade mit einer klaren Schwarzkirsche-, Brombeerfrucht, sowie einem Hauch von Cassis; der Gaumen setzt die klare Frucht fort ergänzt durch Lakritznoten, fruchtig, fleischig strukturiert, mit stringenten reifen Tanninen und sehr dezenten Röstkomponenten im Abgang. Zweigelt 50% - Blaufränkisch 35% - Cabernet Sauvignon 15% machen diese Cuvée so einzigartig! Mehr erfahren