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Zahel Pinot Noir Dolomit 2009

Zahel Pinot Noir Dolomit 2009

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Art.-Nr.: zahel0pnd

Kurzbeschreibung

Pinot Noir Dolomit - Elegante fruchtige Nase nach Waldbeerfrüchten, am Gaumen intensive helle und dunkle Beerennote, leichte Würze, reifes teils samtiges Tannin, mineralischer, langanhaltender Abgang.
ODER
 

Details

Zahel Pinot Noir Dolomit - Elegante fruchtige Nase nach Waldbeerfrüchten, am Gaumen intensive helle und dunkle Beerennote, leichte Würze, reifes teils samtiges Tannin, mineralischer, langanhaltender Abgang. 

Weinbaugebiet: Wien Mauer

Riede: Leiten Alter der Reben: 21 Jahre Ausbau: in neuen und gebrauchten kleinen Eichenfässern (Barrique)

Ausbauzeit: 24 Monate

Boden: Der Bodentyp ist eine Kalklehm–Rendzina auf Dolomitkonglomerat. Dolomit ist ein Kalkgestein, dass zusätzlich auch das Mineral Magnesium eingelagert hat. Dies bewirkt eine rasche Verwitterung, wodurch die Nährstoffe von der Rebwurzel rascher aufgenommen werden können.

Farbe: Gedecktes, ziegelrot mit violetten Reflexen

Speisenempfehlung: Wildgerichte, Gams, Filet vom Rind, Lammrücken, geschmortes u. gebratenes vom Kalb

Trinktemperatur: 15°C - 18°C

Lagerfähigkeit: 10 Jahre

Zusatzinformation

Ursprungsland: Österreich
Weingut/Erzeuger: Zahel
Weintyp/Bezeichnung: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt %vol: 13,5
Restzucker g/l: 1,5
Säuregehalt g/l: 5,3
Füllmenge: 0,75L
Allergenhinweis: Wein enthält Sulfite. Details: enthält Sulfite
Anschrift Erzeuger/Importeur: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG 53227 Bonn Königswinterer Str. 552 Deutschland

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