Details
Weninger Blaufränkisch Mittelburgenland DAC - Horitschoner Blaufränkisch ! Selektive Handlese. Spontangärung. Zwei Wochen Maischestandzeit, Ausbau für sieben Monate in Betontanks und Holzgärständer. Natürlicher biologischer Säureabbau
Nase: Brombeere, dunkle Kirsche, Würze
Gaumen: feine Tannine, eingebundene Säurestruktur, tolle Länge im Abgang.