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Machherndl Erich - Zweigelt Postolern 2011 - Wachau und Rotwein, für viele zwei unvereinbare Gegensätze – Das Weingut Machherndl vereint sie mit Erfolg und verleiht dem Endergebnis Größe. Reine Frucht, von dunklen Herzkirschen repräsentiert, dazu etwas Kakao, die edle Variante, das alles von einer Ahnung von Holz unterlegt. Er steht für Coolness ohne unreife Tendenzen an den Tag zu legen. Dabei rückt vor allem der markant- vollreife Gerbstoff ins Zentrum des Interesses, schließlich fühlt er sich an wie feinste Kaschmirwolle oder doch wie Seide?