Details
Loimer Grüner Veltliner Ried Käferberg Kamptal DAC Reserve 2016
94 WINE ENTHUSIAST,
94 WINE ADVOCATE,
94 A LA CARTE GUIDE,
94 FALSTAFF RIEDEN CUP,
94 FALSTAFF,
91 WEIN.PUR,
90 GENUSS TROPHY BIO WEINE,
3 STERNE VINARIA GV PREMIUM VERKOSTUNG,
4 STERNE VINARIA GUIDE
Die Lage Käferberg (3 ha) ist eine warme, windgeschützte Lage zwischen 300 und 350m Seehöhe mit südlicher und südöstlicher Exposition und unterschiedlich kalkigen Böden auf vielfältigem Gesteinsuntergrund. Auf engem Raum wechseln alte, kristalline Gesteine, wie Amphibolite, Gneise und Glimmerschiefer, mit viel jüngeren Tonen, Sanden, selten Kiesen, die im Urmeer der Paratethys abgelagert wurden. Über allen Gesteinen kann eine unterschiedlich starke Lössauflage liegen. Am Käferberg herrscht ein eher kühles Mikroklima, das neben den unterschiedlichen Böden den besonderen Reiz der Lage ausmacht. Durch dieses Klima wird es möglich, dass die Veltliner-Trauben so lange an den Rebstöcken hängen, bis sie ihre physiologische Reife erreicht haben. Dadurch speichern sie eine Menge Mineralik und entwickeln sich zu finessenreichen und eleganten Weinen.
