Details
IBY Zweigelt Classic 2022
Region: Burgenland
Ort: Horitschon
Fermentationsmethode: eigene Hefe-Selektion, gekühlte Gärung, 5-7 Tage Maischestand Malo-Laktik im Holz
Dauer und Lagerungsmethode: 4-6 Monate auf der Feinhefe im gr. Holz / kl. gebr. Holz Lagerung je nach Abfüllung