Details
Gruber Röschitz Chardonnay Hinterholz 2021
Intensive Gelbfrucht, Karamel, etwas Banane, fast sämig rund, sehr extraktreich, schmelzig, Exotik mit einem Hauch Ananas
VINIFIKATION: 15 Stunden Maischestandzeit, Gärung im großen Holz; 10 Monate Lagerung im 2.000 Liter Eichenfass (Manhartsberger Eiche)
SPEISENEMPFEHLUNG: Saftiges Rindfleisch mit Pilzen; Steinpilze gebacken;
