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Weinviertel

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Weinviertel DAC - fruchtig, würzig, pfeffrig - Es gibt nur wenige Weine, die so sehr zur Visitenkarte ihres Anbaugebietes geworden sind, wie der Weinviertel DAC. Der Wein mit dem "Pfefferl", wie der würzige Charakter des Grünen Veltliners gerne umschrieben wird, steht für die hohen Qualitätsansprüche der Weinviertler Winzer.

Das Weinviertel ist damit zum österreichweiten Vorreiter geworden und stellt erstmals die Herkunft über die Sorte.

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  1. Gruber Röschitz Chardonnay Hinterholz

    Gruber Röschitz Chardonnay Hinterholz 2015

    Gruber Röschitz Chardonnay Hinterholz 2015 - seine Weingarten grenzen an ein Wäldchen, deutliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, prägnante Frucht, ein Chardonnay mit Schmelz Mehr erfahren
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  2. Gruber Röschitz Grüner Veltliner Reserve Mühlberg

    Gruber Röschitz Grüner Veltliner Reserve Mühlberg Weinviertel DAC 2015

    Gruber Röschitz Grüner Veltliner Reserve Mühlberg Weinviertel DAC 2015 - In der Nähe der ehemaligen Mühle erhebt sich eine Anhöhe: der Mühlberg. Eine stark nach Süden geneigte Riede mit Urgestein und hochreifen Trauben. Durch das Terroir bringt dieser Wein trotz seines Volumens eine Mineralik und Frische mit sich. Sehr vielschichtig und facettenreich. Mehr erfahren
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  3. Hagn Blauer Zweigelt

    Hagn Blauer Zweigelt 2014

    Hagn Blauer Zweigelt - Duft nach dunklen Beeren, zartgliedrig, schlanke Textur, Weichsel, Brombeeren und Orangenzesten, lebendige Säurestruktur, sortentypisch, unkompliziert. Mehr erfahren
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    Hagn Cuvée AVUS

    Hagn Cuvée AVUS 2013

    Hagn Cuvée AVUS 2013 - der Rotwein besteht aus den Rebsorten Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Vielschichtiges Bukett, attraktive Edelholzwürze, feine dunkle Beerenfrucht, Orangenzesten, etwas Nougat, tabakig unterlegt. Stoffig, gute Komplexität, reife Kirschenfrucht, präsente Tannine, verfügt über eine beeindruckende Länge, sicheres Reifepotenzial bis 2030! Mehr erfahren
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  5. Hagn Cuvée Colloredo

    Hagn Cuvée Colloredo 2015

    Hagn Cuvée Colloredo - Österreich an Garonne und Gironde? Das sei Quatsch? – Das geht! Und zwar als Wein. Der Colloredo ist ein kleiner Bordeaux. Als Cuvée von Cabernet Sauvignon und Merlot kommt der Wein wie ein kräftig-würziger Bursche daher. Salopp gesagt: Er ist ein Männer-Wein. Dichtes Purpur, reife rote Früchte, Schoko-Anklänge, spürbare Tannine – so kann er bestens Gegrilltes, vor allem Lammkoteletts, Hirschsteaks, aber auch Roastbeef oder Schmorbraten begleiten. Allerdings: Der Bursche braucht Luft. Nach dem ersten, die Neugier befriedigenden Schluck sollte man ein paar Minuten bis zum nächsten warten oder sogar die Flasche etwas früher vor dem Genuss öffnen. Mehr erfahren
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    Hagn Cuvée Komptur

    Hagn Cuvée Komptur 2015

    Hagn Cuvée Komptur - Gegensätze ziehen sich an. Eine alte Weisheit. Was passieren kann, wenn man zwei typisch französische Rebsorten, die jedoch für völlig verschiedene Weinarten stehen, zu einer Cuvee zusammenbringt, kann man beispielhaft hier schmecken. Pinot Noir und Merlot ergeben, zumindest beim Weingut Hagn und dessen »Komptur«, einen ideal runden, sehr harmonischen Rotwein, der ein kleines Kunststück zustande bringt: Wer Gäste erwartet und lediglich weiß, dass die Rotweinfreunde sind, ist mit diesem beerig-schokoladigen Tropfen ganz gewiss richtig. Der »Komptur« verhält sich ritterlich zu allen seinen Genießern – ein echter Genussspender mit hohem Niveau. Folgerichtig gehört der 2015 preisgekrönte Tropfen zu den besten 250 Weinen Österreichs des Jahrgangs! Mehr erfahren
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  7. Hagn Gelber Muskateller

    Hagn Gelber Muskateller 2016 trocken

    Hagn Gelber Muskateller - Ein Prachtstück von einem Muskateller! Eine elegante, geschliffene, jedoch nicht aufdringliche Duftigkeit kündigt Aromen von Rosen, Holunder und Orangen an, die sich harmonisch mit einer trinkigen, fruchtigen Saftigkeit verbinden. Der Wein ist keiner, den man sich »erkämpfen« muss, sondern einer, der die Freizeit in stilvoller Weise verschönt. Mehr erfahren
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  8. Hagn GREEN HUNTER

    Hagn GREEN HUNTER Weinviertel DAC Reserve 2016

    Hagn GREEN HUNTER Weinviertel DAC Reserve 2015 - Dem Grünen Jäger entströmt ein zarter Duft nach frischen Äpfeln und etwas Ananas, im Mund schmeckt man eine betörende, attraktive Fruchtigkeit mit Spuren saftiger Aprikose, dabei wirkt der Wein keineswegs vordergründig, sondern besticht durch eine klare, facettenreiche Eleganz. Eine feine leicht pfeffrige Kräutrigkeit vernindet sich mit Spuren von Karamell im Abgang. Top! [M.B.] Mehr erfahren
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    Hagn Grüner Veltliner Filius

    Hagn Grüner Veltliner Filius 2017

    Hagn Grüner Veltliner Filius - Wer seinen Sohn »mein Filius« nennt, drückt damit auch Stolz aus. Und lässt mit diesem Begriff anklingen, dass der Knabe zu jenem Kern der Familie gehört, der einst die Geschäfte übernehmen wird.

    Dieser Filius ist genau so einer! Knackig, frisch, überschwänglich, wie ein echter Teenie vielleicht ein wenig unbeholfen oder kantig, aber ein echter Draufgänger, mit dem man auf dem Bolzplatz Spiele gewinnen kann. Wer einen trinkigen, appetitmachenden, herausfordernden Sommerwein für Terasse, Grill und Grünen Spargel sucht, ist hier richtig!

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  10. Hagn Grüner Veltliner Hundschupfen

    Hagn Grüner Veltliner Hundschupfen 2016

    Hagn Grüner Veltliner Hundschupfen - Achtung, kein Schreibfehler! Hier fehlt nicht ein drittes »n« in der Weinbezeichnung. Hundschupfen heißt eine exzellente Weinbergslage (manche in Österreich sagen »Riede«) im Weinviertel. Und auf der geht’s knackig zu: Im Winter kann es sehr kalt und sommers ganz schön warm werden. Gut für den Grünen Veltliner. Und das schmeckt man diesem Lagenwein an.

    Ein leichter Duft nach Ananas und Apfel, im Mund knackig, saftig, attraktive exotische Frucht, dabei keineswegs »aufdringlich«, mineralisch, straff und elegant wirkend, im Abgang ganz wenig Karamell, vor allem aber eine ausbalancierte Fruchtsäure, die den »Appetit-Turbo« antreibt. Idealer Begleiter zu Wiener Schnitzel oder gebackenem Hühnchen. Auch solo ein Freudenspender von Niveau.

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  11. Hagn Pinot Noir

    Hagn Pinot Noir 2013

    Hagn Pinot Noir - Leuchtendes Karmingranat, feine Waldbeerfrucht in der Nase, am Gaumen finessreich strukturiert, mittlere Tannine die sehr seidig angelegt sind, Brombeeren im Nachhall. Mehr erfahren
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  12. Hagn Sauvignon blanc

    Hagn Sauvignon Blanc 2015 trocken

    Hagn Sauvignon Blanc - Tiefer Fruchtbogen nach würzigen Cassis Noten mit Anklängen von roten Paprika, opulent strukturiert, am Gaumen anhaltend und dicht, eleganter Nachhall mit ausgeprägter Fruchtpräsenz Mehr erfahren
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  13. Hagn Zweigelt 1 Liter Rotwein

    Hagn Zweigelt 1 Liter Rotwein

    Hagn Zweigelt 1 Liter Rotwein für den lieben Tag Mehr erfahren
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  14. Pfaffl Cuvée Wien. 1

    Pfaffl Cuvée Wien. 1 2015

    Cuvée Wein 1 Weisswein - Diese duftige Cuvée bringt Wien pur ins Glas. Frucht und Duft steuert der Riesling bei, der Pinot Blanc die Fülle und der Veltliner die Würze. Mehr erfahren
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  15. Pfaffl Cuvée Wien. 2

    Pfaffl Cuvée Wien. 2 2012

    Cuvée Wien. 2 Rotwein - Die Kirschfrucht und Geschmeidigkeit des Zweigelts vereint mit der zarten Erdbeere und Eleganz des Pinot Noirs. Diese Wiener Cuvée ist genau für den Pinot Noir Liebhaber, welcher es etwas würziger liebt. Mehr erfahren
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  16. Pfaffl St. Laurent Waldgärten 2011

    Pfaffl St. Laurent Waldgärten 2013

    Pfaffl St. Laurent Waldgärten - Dunkles Rubin in der Farbe angenehm würzig und fruchtig in der Nase, zarte Erdbeere. Am Gaumen füllig wieder Erdbeere, dichte Zwetschke, etwas Brombeere und Himbeere, auch Würze. Mehr erfahren
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  17. Pratsch Cuvée Baron Reserve

    Pratsch Cuvée Baron Reserve 2012

    Pratsch Cuvée Baron Reserve - Was unmittelbar nach dem Ersten Weltkrieg und Jahrzehnte danach völlig undenkbar war – das Vereinigen von Französischem und Österreichischem (Frankreichs Politik hatte damals erfolgreich alles dafür getan, dass die Donaumonarchie für immer zerschmettert wurde und an ihre Stelle eine Reihe konfliktgeladener kleiner »Nationalstaaten« trat) –, wird nun auf kulinarischem Gebiet von einem Winzer geschafft! Stefan Pratsch kombinierte mit Cabernet Sauvignon und Pinot noir einerseits und Sankt Laurent andererseits französische und österreichische Paradesorten miteinander zu einer bemerkenswerten Cuvée!

    Dunkelpurpur mit rotbräunlichen Reflexen im Glas, schwarze Johannisbeere und cremig wirkende Blaubeere in Nase und Mund vermitteln ein geschmackliches Erlebnis von intensiver Eleganz.

    Der Cabernet Sauvignon bringt eine suchterregende Beerigkeit, der Pinot noir eine Geschliffenheit und Brillanz, der Sankt Laurent eine Stoffigkeit, Weichheit und Cremigkeit ein, so dass sich diese Cuvée unter jedem Aspekt als prachtvoller »Baron« erweist.

    Der Wein passt perfekt zu hochwertig Gegrilltem, beispielsweise zu Hirschfiletsteaks oder Roastbeef, dessen Röstaromen er ideal aufnimmt.

    Auf die französisch-österreichische Freundschaft!

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  18. pratsch gruener veltliner heiligenberg

    Pratsch Grüner Veltliner Heiligenberg 2015

    Pratsch Grüner Veltliner Heiligenberg - Verführerisch, dieses leuchtende Ananas-Gelb mit hellgrünen Reflexen! Schon beim Anblick im Glas bilden sich Pfützchen im Mund! Der Wein strömt einen zarten Duft von Ananas, etwas Nussigkeit und sogar nicht aromatisierten Tabak aus, im Mund klingen dann gelbe Birne, wiederum Ananas und etwas Feige an. Eine reife, betörende Fruchtigkeit, gepaart mit zartem Karamell, markanter Mineralik und lebendiger Fruchtsäure, verleihen diesem Grünen Veltliner Tiefe und Vielfalt. Ein Wein, den man nicht so schnell vergisst. Gegrillter oder überbackender Zander, aber auch Kalbs-Carpaggio passen bestens! Mehr erfahren
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  19. Pratsch Grüner Veltliner Rotenpüllen

    Pratsch Grüner Veltliner Rotenpüllen 2015

    Pratsch Grüner Veltliner Rotenpüllen - Das ist der Alleskönner!

    Ein gehobener Alltagswein, der mit jedem Schluck dem Leben einen Sinn verleiht, dabei elegant, feinsinnig und höheren Ansprüchen gerecht werdend! Eigentlich dreht sich das Weintrinker-Leben ja immer darum, etwas Ambitioniertes zu finden, das Tag für Tag Freude bereitet.

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  20. Pratsch Grüner Veltliner Rotenpüllen

    Pratsch Grüner Veltliner Rotenpüllen 2016

    Pratsch Grüner Veltliner Rotenpüllen - Das ist der Alleskönner!

    Ein gehobener Alltagswein, der mit jedem Schluck dem Leben einen Sinn verleiht, dabei elegant, feinsinnig und höheren Ansprüchen gerecht werdend! Eigentlich dreht sich das Weintrinker-Leben ja immer darum, etwas Ambitioniertes zu finden, das Tag für Tag Freude bereitet.

    Im Glas leuchtet der Pratsch Grüne Veltliner blass-grünlichhellgelb, er duftet nach reifem Apfel, etwas Ananas und Zitrus. Ein frisch wirkender Bengel! Das Besondere ist die Balance zwischen Zitrusfruchtigkeit , karamelligen Anklängen und einer angenehmen Mineralität. Auch der Abgang hat es in sich: Er schreit nach mehr!

    Fazit: was hier Stefan Pratsch zeigt, ist für einen "einfachen" Grüner Veltliner - durchaus ein "Musterwein" aus dem Weinviertel !

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    Pratsch Riesling Heiligenberg

    Pratsch Riesling Heiligenberg 2016

    Pratsch Riesling Heiligenberg - Ach, ist das ein Leuchten im Glas! Ein vielversprechendes, grünlich-hellgelbes Funkeln, das allein schon Pfützchen im Mund entstehen lässt. Hat man den dann voller Wein, schmeckt man eine runde, frische »Fruchtbombe«, Aromen von Kernobst, Apfel, Zitrus, ein klein wenig Kräuter.

    Ein knackiges, trinkiges, hinreißendes Schlürferlebnis lässt einen vor Wonne erschauern!

    Das Ganze ist sehr gut ausbalanciert mit genügend zarter Süße und einer rassigen Mineralität.

    Die kleine Krönung: Ein Abgang mit zartem Marzipan-Aroma! Bestens zu Wiener Schnitzel oder Hähnchenragout.

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  22. Pratsch Sauvignon Blanc classic

    Pratsch Sauvignon Blanc classic 2016

    Pratsch Sauvignon Blanc classic - Strandfeeling gefällig? Dieser knackig, leichte Sauvignon Blanc mit grüner Paprika-Frische lässt Sie stets kühlen Kopf bewahren. Der Wein sorgt für good vibrations beim "After-Work Drink". Mehr erfahren
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  23. Pratsch Zweigelt classic

    Pratsch Zweigelt classic 2013

    Pratsch Zweigelt classic - Betörend, dieser Duft nach Kirschmarmelade! Und dann dieses leuchtende, dunkle Rubinrot mit Randaufhellungen! Das macht Appetit!

    Im Mund verzaubert dieser Wein mit frischen, fruchtigen Aromen von reifer, dunkler Kirsche und von Blaubeeren, deutet auch zarte Röstaromen an. Der ziemlich lange Abgang erinnert auch an ganz klein wenig Zimt und Schoko.

    Ein strammer, übermütig und kräftig scheinender Bursche, der dennoch Eleganz und Geschliffenheit aufweist – diesen Zweigelt behält man in Erinnerung!

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  24. Pratsch Zweigelt Kittel

    Pratsch Zweigelt Kittel 2012

    Pratsch Zweigelt Kittel - Warten lohnt sich manchmal. Besser gesagt: Geduldigsein lohnt sich. Auch dieser spezielle Zweigelt Kittel betört mit seinem Duft nach Kirschmarmelade, aber erst noch ein paar Minuten. Dann aber – und dies gilt ebenso für den bald prallen Aromenstrauß im Mund – entwickelt sich eine anfängliche Verschlossenheit zum fast unvergesslichen Geschmacks- also Trinkerlebnis.

    Ein leuchtendes, dunkles Rot mit rotbräunlichen Reflexen kündigt das Ereignis an: Dann vermählen sich Aromen von dunklen Kirschen, Blaubeeren, Kräutern und sogar zartem Menthol zu Schlucken von großer Eleganz, bemerkenswerter Tiefgründigkeit, Kraft und Beständigkeit. Zwar ist eine solche Flasche viel zu schnell alle, aber dennoch: dieser Wein bleibt.

    Sicherlich darf sich der »Kittel« zu den besten Zweigelts zählen, die Weinfreunde in den vergangenen vier, fünf Jahren getrunken haben.

    Deshalb: Mit der Anschaffung nicht warten – aber mit den ersten Schlucken! Dunkler Wildgulasch oder lang geschmorter Rinderbraten werden von diesem Tropfen bestens veredelt.

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  25. Pratsch Zweigelt Rosé

    Pratsch Zweigelt Rosé 2016

    Pratsch Zweigelt Rosé 2016 - Trink Pink! Lassen Sie den Alltag hinter sich und genießen Sie diesen beerig-fruchtigen Hingucker - ob in der Hängematte, beim Sonnenuntergang am Wasser oder am Strand einfach nur zum Chillen. Mehr erfahren
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