Warenkorb - 0,00 €

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Donabaum Sighardt

Donabaum Sighardt

Weingut Sighardt Donabaum "Der Schwerpunkt unserer Weingartenfläche liegt in einem Talabschnitt von Spitz in der Wachau, nördlich Richtung Waldviertel, dem sogenannten Spitzer Graben. Nur in diesem Tal ist die Vielfalt an Urgesteinsböden so groß und nur hier sind die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht besonders hoch. Hier im nördlichsten Teil der Wachau erreichen die Steilhänge eine Steigung bis zu 45°. In diesen steilen Lagen stößt selbst modernste Technik an ihre Grenzen. Also trägt die Handarbeit dazu bei, den natürlichen Charakter der Traube zu bewahren. 

Die Trauben, die auf unseren Steilhängen reifen, werden im vollreifen Zustand handgelesen. Das einzigartige Klima in diesem Teil der Wachau sowie die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die im Herbst bis zu 25° Celsius betragen, begünstigen die besondere Aromaausbildung in den Trauben.

Die ganztraubige Verarbeitung und die Spontanvergärung durch natürliche Hefe sorgen für langsame Reifung und völlige Naturbelassenheit. Geringst mögliche Mechanisierung sichert die schonende Kelterung des Traubengutes. Wesentlich für die Erzeugung lagerfähiger Weine ist ein langer Hefekontakt." ... typische und begehrte Spitzenweine aus der Wachau!  

Weingut Sighardt Donabaum aus der Wachau

In absteigender Reihenfolge

pro Seite
  1. Verkauf
    Donabaum Sighardt Neuburge

    Donabaum Sighardt Neuburger Auleithen 2017 Dachs

    Donabaum Sighardt - Neuburger Auleithen 2017 Dachs "der erdige von der Auleithen" - Erdig ist der Neuburger aus seiner „Urriede“. In der Nase finden sich Erdmandeln, Blutorangen, Kandis, Feuerstein und leicht röstige Aromen. Der Gaumen ist lebhaft und ausgereift, hellfruchtig und präzise bei guter Fülle. Eine saftig, rassige Säure und ein langes Finish charakterisieren diesen Neuburger. Gekühlt kann man ihn schön über 2-3 Tage genießen! Mehr erfahren
    noch 10 x lagernd

    Regulärer Preis: 18,00 €

    Sonderpreis: 14,70 €

    gültig bis: 30.09.2021

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    (=19,60 € / 1L)

    Menge:

In absteigender Reihenfolge

pro Seite