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Schwarz Cuvée Kumarod weiss 2017

Schwarz Cuvée Kumarod weiss 2017

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entspricht 17,20 € pro 1 Liter (l)
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Art.-Nr.: schwarz2kumarod

Kurzbeschreibung

Schwarz Cuvée Kumarod weiss - Vegetarier aufgepasst! Dieser Lebenslauf müsste Euch doch gefallen! Ein Fleischer wird zum Winzer. Konkret: Der frühere Fleischer Johann Schwarz wird, beeinflusst von seinen beiden berühmten Winzer-Freunden Alois Kracher und Manfred Krankl, zum Weinbauer und schließlich zum Kellermeister, der nun sein eigenes Traubenmaterial selbst zu bemerkenswerten Weinen vinifiziert. Der Kumarod (»Kamerad«), eine Cuvee aus Scheurebe, Chardonnay und Sauvignon Blanc, schimmert grünlich-gelb im Glas, duftet nach Honigmelone und betört mit charmanten, leicht karamelligen, dennoch sehr frischen Aromen, die an Banane und gelbe Birne erinnern. Hier ist nichts vage, sondern alles klar, markant, fruchtig. Gut gemacht, Kumarod Schwarz!
ODER
 

Details

Schwarz Cuvée Kumarod weiss - dieser Weisswein wird auch Ihr Kamerad - so nennt sich Kumarod auf Hochdeutsch. Johann "Hans" Schwarz erinnert mit dieser Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay, Scheureb und Sauvignon Blanc, an seine Winzerkameraden Alois Kracher und Manfred Krankl ... Helles Grüngelb. Feine Wiesenkräuter, frische Birnenfrucht, zart nach Mango, Hauch von Babybanane. Weißer Apfel, feiner Säurebogen, würzig-blättrige Textur, dunkle Mineralik, salziger Nachhall.

Eine Cuvée von Johann "Hans" Schwarz zu Ehren der alten Freunde Alois Kracher und Manfred Krankl. Die Winzer sind letztendlich "Schuld", dass der gestandene Fleischer und Traubenbauer Schwarz, heute seine eigenen Weine bereitet. Toller Weisswein mit duftiger Frucht, feiner Säure und tiefer Mineralität.

Rebsorten: 34% Scheurebe, 33% Sauvignon Blanc, 33% Chardonnay

Vinifikation: 1/3 gebrauchtes Holz, 2/3 Stahltank

Speiseempfehlung: Kalbssteak, Kürbisravioli, gereifter Hartkäse

Zusatzinformation

Ursprungsland: Österreich
Weingut/Erzeuger: Schwarz Johann
Weintyp/Bezeichnung: Weisswein
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt %vol: 12,5
Restzucker g/l: 3,6
Säuregehalt g/l: 5,4
Füllmenge: 0,75L
Allergenhinweis: Wein enthält Sulfite. Details: enthält Sulfite
Anschrift Erzeuger/Importeur: Schwarz Wein KEG 7163 Andau Hauptgasse 21 Österreich

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