Miguel Torres Cordillera Cabernet Sauvignon 2018 - er passt hervorragend zu Fleisch, Rind, Lamm, Wild, gebraten, vom Grill, mit mediterranen Kräutern und reduzierten (Rotwein)Saucen, gern auch mit orientalischer Note, fleischlos lecker zu geschmorten Auberginen und Paprika Mehr erfahren

Miguel Torres Cordillera Carmenere 2017 - schicker Roter - bei Kauf von 6 Flaschen, senden wir diese in der originalen Holzkiste! Mehr erfahren

Miguel Torres Cordillera Chardonnay Limari Valley 2019 - Bis Ende Februar wurden die Trauben gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier sanft gepresst, die Moste etwa je zur Hälfte im Edelstahltank (46 %) und Fässern aus französischer Eiche (54 %) vergoren und sechs Monate ausgebaut, um eine harmonische Balance von Eichenholz und frischer Rebsortenfrucht zu bewahren. Torres verzichtete auf den biologischen Säureabbau und ließ stattdessen seinen Chardonnay auf den Feinhefen reifen, um ihn sanft und geschmeidig abzurunden. Im November wurden alle Partien zurückverschnitten und auf die Flaschen gefüllt. Mehr erfahren

Miguel Torres Cordillera Sauvignon Blanc Elqui Valley 2018 - Die Trauben für Torres sortenreinen Cordillera Sauvignon blanc wurden im März gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier zunächst drei Stunden kaltgemaischt, dann langsam, bei kontrolliert kühlen Temperaturen um die 15 bis 16 °C innerhalb 19 Tagen vergoren. Um ihre charakteristische, ebenso herkunfts- wie rebsortentypische Frucht und lebendige Frische maximal zu bewahren, wurden die Weine nach abgeschlossener alkoholischer Gärung nicht ins Eichenfass gelegt, sondern rein im Edelstahltank und in der Flasche gereift. Er passt köstlich als Aperitif, zu Austern, frischen und gegrillten Meeresfrüchten, pochiertem Fisch mit Zitrone oder Ziegenkäse Mehr erfahren

Miguel Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Gran Reserve 2020 - Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen, ausgewogene Balance von reifen Früchten und Holz. Wunderschöner, voluminöser Abgang. Mehr erfahren

Miguel Torres Santa Digna Carmenere Gran Reserve 2021 - Der Wein präsentiert sich in saftigem Kirschrot, mit üppigem Bouquet von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren dazu mischen sich leicht balsamische, an Eukalyptus erinnernde Noten und hintergründige Fruchtnuancen von Mandarine. Mehr erfahren