Details
Wachter-Wiesler Blaufränkisch bezeichnet den Blaufränkisch, der aus Trauben von jungen Rebstöcken (drei bis fünfzehn Jahre alt) vinifiziert wird, die aus Deutsch Schützen wie auch vom Eisenberg stammen. Der Wein hat eine einladende Beerenfrucht, elegante Würze und weiches Tannin. Ein Gute-Laune-Wein für jede Gelegenheit.
Vinifikation: Kühle Gärung im Stahltank. Zehn bis zwölf Tage Maischestandzeit. Siebenmonatige Lagerung im Stahltank.
