Details
Wachter-Wiesler Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve Ried Weinberg 2012 wurde spontan vergoren in Bottichen und offenen 500L Fässern. Pressung nach 30 Tagen und biologischer Säureabbau, sowie 20 Monate Lagerung in 500L und 1500L Fässern.
Trinkreife: 2016 bis 2025+