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Villa Santa Flavia Rosato Vino da Tavala 1 Liter - Bearbeitung der Trauben in der Traubenmühle, der Most bleibt dann einige Stunden bei niedriger Temperatur mit den Schalen in Kontakt. Anschließend erfolgt die Einleitung der Gärung mit ausgewählten Weinhefen. Die Vinifitzierung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahlbehältern.