Details
Modello delle Venezie Rosso delle Venezie IGT von Masi .. Corvina und Raboso Veronese, zwei autochthone Rebsorten, machen diesen Rosso zu einem typischen Wein aus dem Veneto: rubinrot in der Farbe, mit Noten von reifen Kirschen und Veilchen. Mit seinen ausgewogenen Tanninen, seiner wohl balancierten Säure und seiner schönen Nachhaltigkeit ist er ein Wein für jede Gelegenheit!
Rebsorten: 50% Corvina, 15% Ergänzende Rebsorten, 35% Raboso Veronese
Serviervorschlag: Ideal zu vielen Gerichten, von Suppen bis zu gegrilltem Fleisch, perfekt auch zu Pasta Gerichten.
Weinbearbeitung: Nach der Fermentation und der malolaktischen Gärung reift der Wein für zehn Monate in 70% slawischen Holzfässern und zu 30% in kleinen Allier Holzfässern. Hinterher reift er noch einen Monat in der Flasche.
