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Manincor Mason IGT 2018 Magnum 1,5L

Manincor Mason IGT 2018 Magnum 1,5L

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Art.-Nr.: manincor0m15

Kurzbeschreibung

Manincor Mason Magnum 1,5 Liter - Ein leuchtendes Purpurrot. Ein frisches Bukett nach Beerenfrüchten und Kirschen. Körperreich und saftig. Mit Extraktsüße und samtigen Tanninen. Lang im Abgang.
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Details

Manincor Mason Magnum 1,5 Liter - Ein leuchtendes Purpurrot. Ein frisches Bukett nach Beerenfrüchten und Kirschen. Körperreich und saftig. Mit Extraktsüße und samtigen Tanninen. Lang im Abgang.

Rebsorte: Pinot Noir 

Lage: Mazzon bei Kaltern auf 400 m Seehöhe – eine gegen Süden geneigte Ebene, ein Moränenhügel, luftig und windig.

Boden: Leicht erwärmbarer, lehmiger Oberboden, in der Tiefe mit zunehmenden Tonanteilen

Lese: Anfang bis Mitte September Ertrag: 45 hl/ha

Ausbau: Etwa 14-tägige Maischegärung mit anschließendem biologischer Säureabbau und Reifung in Barriques (etwa 1/3 Neuholz) für durchschnittlich 10 Monate.

Lagerfähigkeit: Mindestens 10 Jahre je nach Jahrgang

Serviertemperatur: 16 – 17 °C

Speisenempfehlung: Zu gebratenem und gegrilltem (rotem) Fleisch, zu Wild und zu gereiftem Weichkäse.

Zusatzinformation

Ursprungsland: Italien
Weingut/Erzeuger: Manincor
Weintyp/Bezeichnung: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt %vol: 13,0
Restzucker g/l: trocken
Säuregehalt g/l: 5,8
Füllmenge: 1,5L
Allergenhinweis: Wein enthält Sulfite. Details: enthält Sulfite
Anschrift Erzeuger/Importeur: Weingut Erste + Neue 39052 Caldaro BZ Kellereistraße 12 Italien

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