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Leth Grüner Veltliner Scheiben Erste Lage 2017

Leth Grüner Veltliner Scheiben Erste Lage 2017

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Art.-Nr.: leth2gvs

Kurzbeschreibung

Grüner Veltliner Scheiben - 'Erste Lage' Scheiben - Spannend schon im Duft: getrocknete Äpfel und Früchte, hochreife Steinobstanklänge, am Gaumen dann Zigarrenkiste und -burgundische- Dimensionen.
ODER
 

Details

Leth Grüner Veltliner Scheiben - 'Erste Lage' Scheiben - Spannend schon im Duft: getrocknete Äpfel und Früchte, hochreife Steinobstanklänge, am Gaumen dann Zigarrenkiste und -burgundische- Dimensionen. Reich an Facetten, füllig, warm und extraktsüß, große Ressourcen. Unglaublicher Wein! Lage: Scheiben ist das Herzstück in der Hangmitte, reine Südlage mit ca. 250 m Seehöhe, bekannt für mächtige, körperreiche Weine. Mit etwa 50 Jahren eine der ältesten Veltliner-Anlagen des Weingutes. Bodenart: Einer der mächtigsten Lössböden des Wagrams, bis zu 20m Tiefe Vinifizierung: Strengste Selektion aus dieser über 2 ha großen Rebanlage erlaubt die Verwendung nur der allerreifsten Trauben. Um das Aromapotential voll ausnutzen zu können wird die Maische für ca. 12 Stunden kühl gehalten und erst dann abgepresst. Nach temperaturkontrollierter Vergärung im Edelstahl darf der Wein für 1 Jahr in großen Holzfässern reifen um seine Komplexität zu entwickeln. Trinkempfehlung und Lagerfähigkeit: ab einem Jahr Flaschenreife, mit großem Potential für 10 oder mehr Jahre. Passt hervorragend zu Kalb, Truthahn, zu allen eher scharf gewürzten Speisen der Fusionsküche, aber auch fantastisch zu Meeresfrüchten und Hummer.

Zusatzinformation

Ursprungsland: Österreich
Weingut/Erzeuger: Leth
Weintyp/Bezeichnung: Weisswein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt %vol: 14,0
Restzucker g/l: 4,5
Säuregehalt g/l: 6,0
Füllmenge: 0,75L
Allergenhinweis: Wein enthält Sulfite. Details: enthält Sulfite
Anschrift Erzeuger/Importeur: Weingut Leth 3481 Fels am Wagram Kirchengasse 6 Österreich

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