NESTOR Cuvée NESTOR 02 Reserve 2020 - Granat-Rot im Glas, kommt erst eine fast salzige Würze zum Vorschein. Erst dahinter wittert man die Kirschfrucht. Sie wiederum wird minütlich dunkler und satter und bringt viel Schokolade mit. Auch Maulbeere und Cassis sind mit Zeit zu erkennen. Mundfüllend und anschmiegsam ist dieser Mix, der zwischen roten und schwarzen Früchten pendelt. Das jugendliche Ungestüm ist in Form von Tannin und Säure noch zu spüren. Doch nur noch ein bisschen warten, dann schmückt er die Tafel zu Schmorbraten und Ragouts!
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