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Leth Roter Veltliner Ried Fumberg 2019

Leth Roter Veltliner Ried Fumberg 2019

15,90 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 21,20 € pro 1 Liter (l)

Art.-Nr.: leth2rv-fumberg

Kurzbeschreibung

Leth Roter Veltliner Ried Fumberg 2019 - Leths Roter Veltliner aus der Ried Fumberg ist etwas Besonderes. Einerseits die ziemlich seltene Rebsorte, die sehr empfindlich gegen Pilzbefall und Frühfrost und damit schwer zu handhaben ist – wer Roten Veltliner kann, kann alle anderen Weißweinsorten auch! –, andererseits der weitgefasste Aromenstrauß, der von Quitte und Clementine bis Backpflaume reichen kann. Insofern bietet dieser Rote Veltliner einen Trinkspaß, der Durst mit Eleganz verbindet. - Verführerisch hellgelbes Leuchten im Glas mit grünlichen Reflexen, in der Nase ein Duft von Erdbeere, gelbem Apfel, zart geröstete Mandeln, am Gaumen ein fein differenziertes, ausgewogenes und intensives Aromenspiel mit Spuren von reifer Banane und karamelligen Tönen, elegantes Fruchtsäure-Tannin-Spiel, betörender, frischer und dennoch gehaltvoller Abgang. Top-Wein, der bestens zu Maishühnchen, elegantem Schweinebraten oder feinem hellen Käse paasst.
 

Details

Leth Roter Veltliner Ried Fumberg 2019 - Das physiologisch reife aber trotzdem relativ früh geerntete Traubenmaterial wurde zur Gerbstoffminimierung in diesem heißen Jahrgang ohne Maischestandzeit verarbeitet. Der durch sehr schonende Pressung gewonnene Saft wurde mittels Sedimentation geklärt und sehr langsam mit Spontanhefeflora bei etwas höheren Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Die Feinhefelagerung im Akazienholz bis zur Flaschenfüllung im April verleiht dem Wein eine großartige Balance sowie Länge und Rückgrat.

Zusatzinformation

Ursprungsland: Österreich
Weingut/Erzeuger: Leth
Weintyp/Bezeichnung: Weisswein
Rebsorte: Roter Veltliner
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt %vol: 13,5
Restzucker g/l: 3,3
Säuregehalt g/l: 5,8
Füllmenge: 0,75L
Allergenhinweis: Wein enthält Sulfite. Details: enthält Sulfite
Anschrift Erzeuger/Importeur: Weingut Leth 3481 Fels am Wagram Kirchengasse 6 Österreich

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