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IBY QUINTUS Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve 2019 - Funkelndes, dunkles Rubingranat mit dunklem Kern. Ausgeprägte Nase nach dunkler Beerenfrucht sowie reifen Herzkirschen, Brombeeren und Thymian. Gut integriertes Holz – feines Nougat. Am Gaumen trocken mit balancierter Säure. Kraftvoll, engmaschige Textur. Extrasüße Brombeerfrucht und Zimtanklänge. Füllig und sehr gut strukturiert. Tiefgründig und mineralisch. Elegante Tannine sind perfekt integriert. Der Abgang ist lang und balanciert, begleitet von dunkler Frucht und feinen Röstanklängen. Die Frucht bleibt extrem lange haften. Blaufränkisch pur mit großem Zukunftspotential. Ein besonderer und eleganter Blaufränkisch aus der Ried “Gfangeräcker”, einem Weinberg, der mehrschichtige Weine voller Feinsinn und in einer Klasse für sich hervorbringt. Ein Wein, der hervorragend zu robusten Geschmäckern wie Grillgerichten, Wild, Steak, Lamm und Rindfleisch passt.