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Gruber Röschitz St. Laurent Black Vintage 2015

Gruber Röschitz St. Laurent Black Vintage 2015

29,90 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 39,87 € pro 1 Liter (l)
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Art.-Nr.: gruber0stlbv

Kurzbeschreibung

Gruber Röschitz St. Laurent Black Vintage 2015 - Die Weine der Black Vintage Serie geben sich als spannendsten Tropfen des Hauses. Dafür wählen wir unabhängig von Sorte und Lage den sympathischsten und charismatischsten Wein des Jahres. Der JahrgangsHero wird erst ganz am Ende der Vinifizierung auf die Flasche gezogen.
ODER
 

Details

Gruber Röschitz St. Laurent Black Vintage - Vollreife und gesunde Trauben aus der Lage Galgenberg; Anfang Oktober von Hand verlesen, streng selektioniert; Um ein Optimum an Frucht und Extrakt zu erhalten wurden während der alkoholischen Gärung die festen Bestandteile der Maische 1 mal täglich in den Most getaucht. Vergärung im offenen Behälter. Saftabzug vor der Gärung; Nach der Gärung 1 Woche auf der Maische; 12 Monate im neuen Barriquefass gelagert. Ohne Filtration gefüllt St. Laurent wurde 1860 in Österreich erstmals ausgepflanzt und zählt somit zu einer der ältesten heimischen Rotweinsorten. Durch penible Auslese der besten Trauben und schonenden Umgang mit dem reifen Lesegut verstärken wir die typischen Eigenschaften dieser Burgundersorte. Intensive Frucht und harmonische Säurestruktur. Diese beiden Merkmale sind Garant für ein langes Leben. Jedes Black Vintage Jahr wird von einem ganz eigenen Weingeist vertreten, der am Etikett den wertvollen Inhalt behüten darf. Eine limitierte und handnummerierte Edition!

Zusatzinformation

Ursprungsland: Österreich
Weingut/Erzeuger: Gruber Röschitz
Weintyp/Bezeichnung: Rotwein
Rebsorte: St. Laurent
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt %vol: 13,0
Restzucker g/l: 1,4
Säuregehalt g/l: 6,7
Füllmenge: 0,75L
Allergenhinweis: Wein enthält Sulfite. Details: enthält Sulfite
Anschrift Erzeuger/Importeur: Ewald Gruber Wein GmbH 3743 Röschitz Winzerstraße 46 Österreich

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