Allacher
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Allacher Grüner Veltliner 2023
Allacher Grüner Veltliner 2023 - Pastellfarbenes Gelbgrün, intensiv fruchtiger Duft in der Nase mit leichtwürzigem "Pfeffernaserl"; geschmeidig am Gaumen mit schöner harmonischer Balance; ein sehr Sorten - typischer Grüner Veltliner Mehr erfahren -
Allacher Zweigelt Neusiedlersee DAC 2022
Allacher Zweigelt Neusiedlersee DAC 2022 - Zweigelt mit geschützer Herkunftsbezeichnung Neusiedlersee DAC. Nur sehr typische, fruchtige und gehaltvolle Weine aus dem Weinbaugebiet Neusiedlersee, dürfen als Neusiedlersee DAC gefüllt werden. Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, reife Kirschfrucht mit schwarzer Beerenfrucht unterlegt, Kraftvoll, stoffig, schokoladige Textur, reife Zwetschken, bleibt haften, ein guter Speisenbegleiter mit Reifepotenzial! Mehr erfahrennoch 6 x lagernd -
Allacher Weissburgunder 2023
Allacher Weissburgunder 2023 - Der Wein wurde im Edelstahltank gekühlt vergoren. Die Vergärung erfolgte sehr langsam und dauerte 16 Tage. Nach der Vergärung wurde der Wein abgezogen und auf der Feinhefe ausgebaut. Durch tägliches aufrühren wurde der Hefe Kontakt sicher gestellt. Durch tägliches rühren wurde der Hefekontakt intensiviert. Der Wein wird dadurch sehr cremig und schmelzig. Ende Oktober wurde der Wein filtriert und in Flaschen gefüllt. Mehr erfahrennoch 1 x lagernd -
Allacher Chardonnay 2023
Allacher Chardonnay 2023 - Leuchtendes Gelbgrün, feiner Duft nach exot. Früchten, schöne Balance zwischen kräftigem Körper und fein eingegliedeter milder Säure, sehr viel Anmut trotz voller Kraft, am Gaumen rund und schmelzig, sehr viel Potential Mehr erfahrennoch 4 x lagernd