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Weinviertel

Weinviertel

Weinviertel DAC - fruchtig, würzig, pfeffrig - Es gibt nur wenige Weine, die so sehr zur Visitenkarte ihres Anbaugebietes geworden sind, wie der Weinviertel DAC. Der Wein mit dem "Pfefferl", wie der würzige Charakter des Grünen Veltliners gerne umschrieben wird, steht für die hohen Qualitätsansprüche der Weinviertler Winzer.

Das Weinviertel ist damit zum österreichweiten Vorreiter geworden und stellt erstmals die Herkunft über die Sorte.

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  1. Zuschmann Schöfmann Rosé Blush

    Zuschmann Schöfmann Rosé Blush 2017

    Zuschmann Schöfmann Rosé Blush - Diese Cuvée entstammt einem Saftabzug von Zweigelt und Pinot Noir, vergoren und ausgebaut wurde der Rosé im Stahltank. Wunderschön! Mehr erfahren
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  2. Zuschmann Schöfmann LÖSS Grüner Veltliner

    Zuschmann Schöfmann LÖSS Grüner Veltliner 2017

    Zuschmann Schöfmann LÖSS Grüner Veltliner - Der Wein harmoniert sehr gut mit zarten Schweinelendchen auf sämiger Pilzsauce, kräftig gewürzten Fischgerichten und Lamm. Mehr erfahren
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  3. Zuschmann Schöfmann Grüner Veltliner Weinviertel

    Zuschmann Schöfmann Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2017

    Zuschmann Schöfmann Grüner Veltliner Weinviertel DAC - der Klassiker! Mehr erfahren
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  4. Zuschmann Schöfmann Grüner Veltliner Brünnerstrassler

    Zuschmann Schöfmann Grüner Veltliner Brünnerstrassler 2017

    Zuschmann Schöfmann Grüner Veltliner Brünnerstrassler - Mein Gott, ist das ein Leuchten! Es funkelt im Glas wie Zitronen- oder Ananasgelb. Und ähnlich – halb verschlossen, halb verführerisch – duftet es auch. Dieser Wein steht seinen Mann: Ein Grüner Veltliner, wie er knackiger kaum sein könnte! Zitrus- und Apfelaromen lassen den Gaumen vibrieren, der erste Schluck ist noch nicht verklungen, da dürstet es den Genießer schon nach dem nächsten. Doch Obacht! Nichts über- (bzw. hinunter-)stürzen – der Wein ist auch ein hervorragender Begleiter von kalten Vorspeisen-Häppchen, Backhähnchen oder echtem Wiener Schnitzel. Mehr erfahren
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  5. Zuschmann Schöfmann Gemischter Satz Tradition Martinsdorf

    Zuschmann Schöfmann Gemischter Satz Tradition Martinsdorf 2017

    Zuschmann Schöfmann Gemischter Satz Tradition Martinsdorf besteht aus den Trauben der Rebsorten Weißburgunder, Traminer, Frühroter Veltliner und Welschriesling, welche gemeinsam geerntet werden. Die Vergärung und der Ausbau erfolgte zu 100% im Stahltank. Sehr interessanter Geschmack! Mehr erfahren
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  6. Zuschmann Pinot Noir Reserve

    Zuschmann Pinot Noir Reserve 2013

    Zuschmann Pinot Noir Reserve - Mittleres rubinrot, elegant und druckvoll, feine Aromen nach reifen, roten Beeren, würzig und etwas erdig. Mittelkräftiger Körper, mildes, samtiges Tannin. Perfekt eingebundene Säure, harmonisch; vielschichtiger und langer Abgang. Mehr erfahren
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  7. Zirnsack Grüner Veltliner Kirchenried

    Zirnsack Grüner Veltliner Ried Kirchenried Weinviertel DAC 2018

    Zirnsack Grüner Veltliner Ried Kirchenried Weinviertel DAC 2018 Mehr erfahren
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  8. Zirnsack Grüner Veltliner Ried Altgebirge Weinviertel

    Zirnsack Grüner Veltliner Ried Altgebirge Weinviertel DAC 2018

    Zirnsack Grüner Veltliner Ried Altgebirge Weinviertel DAC 2018 - dieser Wein ist ein typischer Vertreter seiner Sorte mit dem klassischen Pfefferl, Kräuterwürze und feinem Säurespiel, ein schlanker Körper und viel Länge garantieren pures Trinkvergnügen. Mehr erfahren
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  9. Zillinger Johannes VELUE Riesling

    Zillinger Johannes VELUE Riesling 2019

    Zillinger Johannes VELUE Riesling 2019 - mineralisch, fruchtig, kühle Frische - trotz Kalkstein - fein. Mehr erfahren
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  10. Zillinger Johannes VELUE Muskateller

    Zillinger Johannes VELUE Muskateller 2019

    Zillinger Johannes VELUE Muskateller 2019 Mehr erfahren
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  11. Zillinger Johannes revolution WHITE solera

    Zillinger Johannes revolution [ WHITE solera ] NV

    Zillinger Johannes revolution [ WHITE solera ] NV - unfildtered - ein Naturwein aus verschiedenen Jahren (2013-2018): Riesling x Scheurebe x Chardonnay - nix für jeden - aber sehr interessant. Mehr erfahren
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  12. Zillinger Johannes REFLEXION Ried Lissen Sauvignon blanc

    Zillinger Johannes REFLEXION Ried Lissen Sauvignon blanc 2019

    Zillinger Johannes REFLEXION Ried Lissen Sauvignon blanc 2019 - wunderbarer Sauvignon Blanc - aus einer der kühlsten Lagen vom Weingut Zillinger / leichter Nordhang. Mehr erfahren
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  13. Zillinger Johannes NUMEN Fumé blanc unfiltered

    Zillinger Johannes NUMEN Fumé blanc 2017 unfiltered

    Zillinger Johannes NUMEN Fumé blanc 2017 unfiltered - sensationell - naturbelassen und sehr sehr ausdrucksstark - aus hochreifen Trauben alter Parzellen Mehr erfahren
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  14. Stift Altenburg Merlot DOMÄNE STIFT ALTENBURG

    Stift Altenburg Merlot DOMÄNE STIFT ALTENBURG 2011

    Stift Altenburg Merlot DOMÄNE STIFT ALTENBURG 2011 - In besonders guten Jahren entsteht durch strenge Ertragsreduktion und Selektion bei der Ernte, aus Merlottrauben und einem Mischsatz alter Rotweinrebstöcke der Toprotwein des Stiftweinguts, welcher dann etwa 14 Monate in kleinen Eichenfässern reift. Mehr erfahren
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  15. Seher SANDBERG Grüner Veltliner

    Seher SANDBERG Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2021

    Seher SANDBERG Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2021 - Vergärung kontrolliert im Stahltank, Lagerung auf der Feinhefe im Stahltank bis März 2023, Füllung im April 2023. Gelbgrün, feinfruchtig, reife gelbe und weiße Äpfel, Blütenaromen und tropische Noten, elegant, saftig und fruchtig. Mehr erfahren
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  16. Seher NUSSBERG Grüner Veltliner

    Seher NUSSBERG Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2021

    Seher NUSSBERG Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2021 - Gelbgrün, Akazienblüte, tropische Früchte und Kernobst, feine Würze, komplexer, mineralisch und straffer Körper. Mehr erfahren
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  17. Seher KAPELLENBERG Grüner Veltliner

    Seher KAPELLENBERG Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2021

    Seher KAPELLENBERG Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2021 - Spontangärung in gebrauchten 500 Liter Fässern. Batonnage bis Mai 2022, anschließend Lagerung auf der Feinhefe im Stahltank. Füllung im Jänner 2023. Gelbgrün, feinwürzig, reife Birne, Trockenfrüchte, weißer Pfeffer, vielschichtig und strukturiert, Quitte am Gaumen, trocken, langer Abgang. Mehr erfahren
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  18. Seher Grüner Veltliner Platt 28 Weinviertel DAC

    Seher Grüner Veltliner Platt 28 Weinviertel DAC 2021

    Seher Grüner Veltliner Platt 28 Weinviertel DAC 2021 - Die Trauben stammen hauptsächlich aus Junganlagen, kleinen Weingärten und Vorauslesen von Lagenweinen. Der Weinviertel DAC Grüner Veltliner ist ein schöner traditioneller Speisebegleiter zu Wiener Schnitzel, Schweinebraten und oder gerne einfach so. Grüngelb, fruchtig, grüner Apfel, Kernobst und Grapefruit, pfeffrig, saftig und würzig. Mehr erfahren
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  19. Seher FEUERBERG Grüner Veltliner

    Seher FEUERBERG Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2021

    Seher FEUERBERG Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2021 - Spontangärung in gebrauchten 500 Liter Fässern. Batonnage bis Mai 2022, anschließend Lagerung auf der Feinhefe im Stahltank. Füllung im Jänner 2023. Gelbgrün, reifes Kernobst, Birne und Quitte, Feuerstein, mineralische Würze, tropische Noten, kraftvolles Finish. Mehr erfahren
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  20. Seher Cuvée Roter Oktober

    Seher Cuvée Roter Oktober 2018

    Seher Cuvée Roter Oktober 2018 - Nach ersten Versuchen im Jahr 1993 mit Barriqueausbau und Biologischen Säureabbau benannte der Weinzer Wolfgang Seher den neuen "revolutionären" Rotwein „Roter Oktober“. Ursprünglich als einmalige Abfüllung angedacht, ist er heute wahrscheinlich der bekannteste Rotwein aus dem Weingut Seher. Er beseht aus den Rebsorten: 50% Zweigelt, 45% Merlot und 5% Pinot Noir. Dunkelrot, vielschichtiger Duft nach Waldbeeren, Schoko, Kirsche, am Gaumen Bitterschokolade, reife und weiche Tannine, körperreich. Mehr erfahren
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  21. Pratsch Zweigelt Rosé

    Pratsch Zweigelt Rosé 2022

    Pratsch Zweigelt Rosé 2022 - Trink Pink! Lassen Sie den Alltag hinter sich und genießen Sie diesen beerig-fruchtigen Hingucker - ob in der Hängematte, beim Sonnenuntergang am Wasser oder am Strand einfach nur zum Chillen. Mehr erfahren
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  22. Pratsch Zweigelt Kittel

    Pratsch Zweigelt Kittel 2021

    Pratsch Zweigelt Kittel 2021 - Warten lohnt sich manchmal. Besser gesagt: Geduldigsein lohnt sich. Auch dieser spezielle Zweigelt Kittel betört mit seinem Duft nach Kirschmarmelade, aber erst noch ein paar Minuten. Dann aber – und dies gilt ebenso für den bald prallen Aromenstrauß im Mund – entwickelt sich eine anfängliche Verschlossenheit zum fast unvergesslichen Geschmacks- also Trinkerlebnis.

    Ein leuchtendes, dunkles Rot mit rotbräunlichen Reflexen kündigt das Ereignis an: Dann vermählen sich Aromen von dunklen Kirschen, Blaubeeren, Kräutern und sogar zartem Menthol zu Schlucken von großer Eleganz, bemerkenswerter Tiefgründigkeit, Kraft und Beständigkeit. Zwar ist eine solche Flasche viel zu schnell alle, aber dennoch: dieser Wein bleibt.

    Sicherlich darf sich der »Kittel« zu den besten Zweigelts zählen, die Weinfreunde in den vergangenen vier, fünf Jahren getrunken haben.

    Deshalb: Mit der Anschaffung nicht warten – aber mit den ersten Schlucken! Dunkler Wildgulasch oder lang geschmorter Rinderbraten werden von diesem Tropfen bestens veredelt.

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  23. Pratsch Zweigelt classic

    Pratsch Zweigelt classic 2021

    Pratsch Zweigelt classic 2021 - Betörend, dieser Duft nach Kirschmarmelade! Und dann dieses leuchtende, dunkle Rubinrot mit Randaufhellungen! Das macht Appetit!

    Im Mund verzaubert dieser Wein mit frischen, fruchtigen Aromen von reifer, dunkler Kirsche und von Blaubeeren, deutet auch zarte Röstaromen an. Der ziemlich lange Abgang erinnert auch an ganz klein wenig Zimt und Schoko.

    Ein strammer, übermütig und kräftig scheinender Bursche, der dennoch Eleganz und Geschliffenheit aufweist – diesen Zweigelt behält man in Erinnerung!

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  24. Neu
    Pratsch Riesling Heiligenberg

    Pratsch Riesling Heiligenberg 2022

    Pratsch Riesling Heiligenberg 2022 - Ach, ist das ein Leuchten im Glas! Ein vielversprechendes, grünlich-hellgelbes Funkeln, das allein schon Pfützchen im Mund entstehen lässt. Hat man den dann voller Wein, schmeckt man eine runde, frische »Fruchtbombe«, Aromen von Kernobst, Apfel, Zitrus, ein klein wenig Kräuter.

    Ein knackiges, trinkiges, hinreißendes Schlürferlebnis lässt einen vor Wonne erschauern!

    Das Ganze ist sehr gut ausbalanciert mit genügend zarter Süße und einer rassigen Mineralität.

    Die kleine Krönung: Ein Abgang mit zartem Marzipan-Aroma! Bestens zu Wiener Schnitzel oder Hähnchenragout.

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  25. Pratsch Grüner Veltliner Rotenpüllen

    Pratsch Grüner Veltliner Rotenpüllen 2022

    Pratsch Grüner Veltliner Rotenpüllen 2022 - Das ist der Alleskönner!

    Ein gehobener Alltagswein, der mit jedem Schluck dem Leben einen Sinn verleiht, dabei elegant, feinsinnig und höheren Ansprüchen gerecht werdend! Eigentlich dreht sich das Weintrinker-Leben ja immer darum, etwas Ambitioniertes zu finden, das Tag für Tag Freude bereitet.

    Im Glas leuchtet der Pratsch Grüne Veltliner blass-grünlichhellgelb, er duftet nach reifem Apfel, etwas Ananas und Zitrus. Ein frisch wirkender Bengel! Das Besondere ist die Balance zwischen Zitrusfruchtigkeit , karamelligen Anklängen und einer angenehmen Mineralität. Auch der Abgang hat es in sich: Er schreit nach mehr!

    Fazit: was hier Stefan Pratsch zeigt, ist für einen "einfachen" Grüner Veltliner - durchaus ein "Musterwein" aus dem Weinviertel !

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