Aumann Leo Rotgipfler Ried Weige 2020 - Der Name „Wiege“ leitet sich vom Namen der Badener Berglage ab. 10 Monate im 500l Holzfass gelagert. Geprägt durch Spontangärung und langen Kontakt mit der Feinhefe, überzeugt dieser Rotgipfler durch Sortentypizität und mächtige Struktur. Am Gaumen elegant, straff und mineralisch. Im Geschmack fruchtig nach Zitrusobst, Ananas sowie tropischen Früchten. Ein Wein mit einem kräftigen Körper und langem, leicht nussig-schaligen Abgang. Wunderschöne gelbe Reflexe mit perfekter Säurebalance. Mehr erfahren

AUER Pinot Noir - Weingut Familie Auer - Rote Beerenfrucht, sorten typisch leicht pflanzlich mit feinen Pilznoten, mittelkräftig, zart saftig mit passender Herbe, guter Abgang. Passt super zu kräftigen Vorspeisen, Lamm, Schweinefilet, Geflügel und natürlich zu Käse Mehr erfahren

Johanneshof Reinisch St. Laurent Ried Frauenfeld 2017 - „... Zart nach Edelholz und Vanille, feine rote Waldbeeren, süße Tabakwürze. Saftig, rotbeerige Noten, frische Kirschen, lebendige Säurestruktur, mineralisch-salzig im Abgang, ein facettenreicher Speisenbegleiter.“ Peter Moser, falstaff, 93 P. Mehr erfahren