Alexander Egermann Weissburgunder 2021 - strahlend helles goldgelb mit grünen Reflexen; in der Nase gelber Apfel, Birne, Marille, zarte Mango und Pfirsich Note, Wassermelone, Orangenzesten, ganz feine Würze, brotig, ein Hauch von Brioche; Am Gaumen tolle Spannung; mollige, aber lebendige Textur, fein salziger Zug; die Säure schön eingebunden und stützend; ausgewogene Balance; im Abgang elegant, nicht aufdringlich, aber lange präsent; ein vielseitiger Speisenbegleiter zB. zu Vorspeisen, leichten Fleischgerichten oder Fisch. Mehr erfahren

Allacher Chardonnay 2023 - Leuchtendes Gelbgrün, feiner Duft nach exot. Früchten, schöne Balance zwischen kräftigem Körper und fein eingegliedeter milder Säure, sehr viel Anmut trotz voller Kraft, am Gaumen rund und schmelzig, sehr viel Potential Mehr erfahren

Allacher Weissburgunder 2023 - Der Wein wurde im Edelstahltank gekühlt vergoren. Die Vergärung erfolgte sehr langsam und dauerte 16 Tage. Nach der Vergärung wurde der Wein abgezogen und auf der Feinhefe ausgebaut. Durch tägliches aufrühren wurde der Hefe Kontakt sicher gestellt. Durch tägliches rühren wurde der Hefekontakt intensiviert. Der Wein wird dadurch sehr cremig und schmelzig. Ende Oktober wurde der Wein filtriert und in Flaschen gefüllt. Mehr erfahren

Gebrüder Nittnaus Chardonnay Selection 2021 - feiner trinkfreudiger Speisebegleiter - Strahlendes Goldgelb, in der Nase zarte Fruchtnoten von Apfel. Ein Wein mit dezenter Säure, harmonisch und elegant. Eine elegante Weinbegleitung zu hellem Geflügel, Fisch, Risotto, Kürbissuppe, Ofengemüse und Pasta-Gerichten mit Saucen. Mehr erfahren

Gebrüder Nittnaus Muskat Ottonel Spätlese 2021 - Mittleres gelb, in der Nase reife gelbe Früchte mit Zitrusanklängen, am Gaumen sehr präsent, molliger Fruchtbogen, herzhafte Süße und schöne Länge. Mehr erfahren

Stiegelmar Grauburgunder 2021 - Helles, strahlendes Strohgelb mit orangen Reflexen; sehr reife Fruchtnoten nach Honigmelone, Ananas und Grapefruit, die sich am Gaumen fortsetzen; füllig, saftig und weich, unterstützt durch eine sehr feine Säurestruktur, geschmeidig, vollmundig und lange im Abgang. Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Lage Neuteilung, eine Lage des Heidebodens mit einem tiefgründigen sowie humosen kalkhaltigem Braunerdeboden auf einer groben Schotterschicht im Unterboden. Mehr erfahren