Details
Seiler Georg Chardonnay Riegelband - (bereits 91 Punkte im Falstaff - Chardonnay Rieglband 2007 vom Weingut Seiler). Das ist einer, der sich steigern kann und der von Glas zu Glas kleine Entdeckungen bereithält. Zuerst ein zartes, mattgelbes Leuchten mit fein grünlichen Reflexen, dann in der Nase Apfelduft, etwas Banane, am Gaumen dann wieder Apfelaroma, etwas harmonische Limette, ein straffer Körper, geschliffene Fruchtigkeit, gepaart mit aromatischer Frische und Anklängen von Trockenfeigen im Mund. Ein bemerkenswerter Abgang »rundet« diesen Wein von hintersinniger Eleganz ab – bitte nicht allzu kalt genießen!
Ausgebaut im grossen Holzfass, trocken, goldgelb, komplexe Fruchtnase, feinfruchtig und kräftig, langer Abgang - zum interessanten Preis. 'Mittleres Gelbgrün. In der Nase feine, nussig unterlegte Rötaromen, gelber Apfel, ein Hauch von Quitten, frische Limettenzesten. Am Gaumen harmonisch, elegant, mit guter Frische ausgestattet, mineralisch und gut anhaltend, zitronige Nuancen im Abgang, sehr guter Potenzial, ein vielseitiger Speisebegleiter im klassischen Ausbau.' Falstaff 2008/2009
