Kremstal
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Geyerhof Riesling Kirchensteig Kremstal DAC 1ÖTW 2017
Geyerhof Riesling Kirchensteig Kremstal DAC 1ÖTW 2017 - Extrem karger Granitboden, Mut zur späten Läse und 20 Monate auf der Vollhefe stehen für Ried Kirchensteig. Der Weißwein zeigt sich lebendig, finessenreich, mit feiner Pfirsichfrucht, kräutiger Würze und großartigem Entwicklungspotential. Die Lage Kirchensteig gehört nicht umsonst zu den renommiertesten des südlichen Kremstal. Mehr erfahren -
Sepp Moser Grüner Veltliner Ried Breiter Rain Kremstal DAC Reserve 1ÖTW 2018
Sepp Moser Grüner Veltliner Ried Breiter Rain Kremstal DAC Reserve 1ÖTW 2018 - intensive Würzenase mit exotischen Aromen unterlegt; am Gaumen voluminös und doch strukturiert und mineralisch; weicher, sehr lang anhaltender Abgang - würzig mit viel Schmelz. Spontangärung in gebrauchten 2500L und 5000L Fässern. Ausgebaut im Hozfass mit 8 Monate Feinhefekontakt. Hohes Reifepotential. Passt gut zu Kalbsteak, Pasteten und asiatischer Küche. Mehr erfahrennoch 5 x lagernd -
Türk Jahrgangssekt Cabernet Sauvignon Rosé Brut Nature 2013
Türk Jahrgangssekt Cabernet Sauvignon Rosé Brut Nature 2013 - Aufgrund seiner trockenen Eleganz und Vielfältigkeit eignet sich dieser Sekt bestens als Aperitif oder Begleiter zu Tapas und kleinen Häppchen wie: Rohschinken, Kichererbsensalat, Leberwurst, und Gemüsechips aus Pastinake, Karotte und Sellerie. Gibt auch einen guten Begleiter zu einem Törggelen mit mildem Speck und Edelkastanien. Mehr erfahrennoch 1 x lagernd -
Türk Riesling Ried Kremser Wachtberg 1.ÖTW 2015
Türk Riesling Ried Kremser Wachtberg 1.ÖTW 2015 - Dem Riesling Wachtberg ist seine Herkunft gut anzumerken: eine hohe (320m), gut durchlüftete Riede mit kristallinem Gestein im Untergrund bringt einen geradlinigen, eleganten und zart herben Wein hervor. Mit Anklängen an rosa Grapefruit, Ananas und Marille, Pfefferminznoten und seiner feinen Pikanz ist er ein auffallend klassischer und feinsalziger Wein. Passt sehr gut zu Rindercarpaccio mit Parmesanspänen; Räucherforelle- oder Saibling, leichtes Gemüse und natürlich Rieslingbeuschel und andere Fleischgerichte mit Riesling in den Saucen. Mehr erfahrennoch 1 x lagernd
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