Kamptal
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Bründlmayer Grüner Veltliner Alte Reben Kamptal DAC Reserve 2020
Bründlmayer Grüner Veltliner Alte Reben Kamptal DAC Reserve 2020 - Aus den ältesten Grüner-Veltliner-Beständen des Weingutes (verschiedene Lagen wie z.B. Spiegel, Steinmassel, etc.) zusammengestellt. Durchschnittsalter der Reben: ca. 45 Jahre. Durch das Alter der Reben geht die Fruchtbarkeit zurück, wenige und kleinere Trauben stehen einem stark ausgeprägten Wurzelsystem gegenüber. Dieses tiefe und weitverzweigte Wurzelsystem kann die wenigen Trauben bestens ernähren, so dass die aus diesen Weingärten entstehenden Weine besonders konzentriert und reif sind. Mehr erfahrennoch 1 x lagernd -
Hirsch Johannes - Grüner Veltliner Grub Kamptal DAC Reserve 2018
Hirsch Johannes - Grüner Veltliner Grub Kamptal DAC Reserve 2018 Mehr erfahrennoch 1 x lagernd -
Loimer Grüner Veltliner Ried Käferberg Kamptal DAC Reserve 2016
Loimer Grüner Veltliner Ried Käferberg Kamptal DAC Reserve 2016 - In der Nase zurückhaltend und mystisch, typisch Käferberg. Vielschichtig und gut strukturiert am Gaumen, reichlich Würze und jahrgangstypische Spannung, zeigt dann gute Intensität und Konzentration, verlangt eindeutig Flaschenreife; kernige Pikanz bis zum Ende. Ausgezeichnetes Reifepotential, es lohnt sich hier bis mindestens 2020 mit dem Genuß zu warten! Auf ein Vergnügen zu warten ist schließlich auch ein Vergnügen. Mehr erfahren -
Schloss Gobelsburg Brut Reserve
Schloss Gobelsburg Brut Reserve - Der Grundwein für unseren Sekt entspricht einem Sortenquerschnitt (Pinot Noir, Riesling, Grüner Veltliner) durch das Weingut und dessen Lagen. Die Trauben vom Heiligenstein, Gaisberg, Grub und Lamm werden zum richtigen Zeitpunkt in kleine Kisten gelesen und sofort gepresst,wobei aber nur das Herzstück für den Grundwein verwendet wird. Nach 6 Monaten Fasslagerung wird er für die 2. Gärung in Flaschen gefüllt. Auf der Hefe, die zur cremigen Textur beiträgt, ruht er nun 2 bis 3 Jahre bis er von Hand gerüttelt und degorgiert wird. Mehr erfahrennoch 9 x lagernd -
Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Tradition 2017
Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Tradition 2017 - Die Trauben wurden sanf t mit nur wenigen Scheitervorgängen gepresst (einer Baumpresse entsprechend), ohne Entschleimung in ein großes (25hl) Manhartsberger Eichenfass eingefüllt und ohne Kühlung spontan vergoren. Nach der Gärung wurde der Wein dreimal,bis er nahezu blank war, abgestochen.Gefüllt wurde der Wein nach 18 Monaten Fassreife.
Der Wein: Akazienhonig und Anis, unterkühlt und agil, erinnert spontan ein wenig an den 2004er (der sich übrigens prächtig entwickelt hat), auch etwas Salzmandeln, fordernde Sache; überraschend saftig sowie ausgeglichen, etwas Melone und Marillenröster sowie Lorbeerblatt, nahezu cremiger Schmelz, viel Delikatesse, mittlere bis gute Länge, Potenzial.
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Schloss Gobelsburg Kamptal DAC Grüner Veltliner Lamm 2019 Erste Lage
Schloss Gobelsburg Kamptal DAC Grüner Veltliner Lamm 2019 Erste Lage - "Anfangs sehr dezent und fast verschlossen, dann etwas Havannatabak und weißer Pfeffer, elegant wie konzentriert, sehr dicht, ein bisschen Holz wird eingebunden, beste Ressourcen, braucht noch Zeit, Reserven für viele Jahre." VINARIA WEINGUIDE 2017/18 : 5/5 Sterne Mehr erfahrennoch 15 x lagerndRegulärer Preis: 39,00 €
Sonderpreis: 34,00 €
gültig bis: 30.09.2024
(=45,33 € / 1L) -
Schloss Gobelsburg Pinot Noir Reserve 2018
Schloss Gobelsburg Pinot Noir Reserve 2018 - In der Nase zart nach Nougatkaramell, dunkles Waldbeerenkonfit, Lakritze und Brombeeren, zart tabakig. Mittlerer Körper, rotbeeriger Touch, saftige Kirschfrucht, rauchig, frisch strukturiert, mineralisch-zitroniger Nachhall, bleibt haften, ein lebendiger Speisenbegleiter, vielseitig einsetzbar, passt er besonders gut zu Wildpret, wie Reh und Gämse. Potential für viele Jahre Flaschenreife. Der Wein wird nur leicht gefiltert und kann ein Depot enthalten. Mehr erfahrennoch 1 x lagernd -
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Schweiger Peter Grüner Veltliner Ried Kammerner Lamm 96 Kamptal DAC Reserve 2017
Schweiger Peter Grüner Veltliner Ried Kammerner Lamm 96 Kamptal DAC Reserve 2017 - 96 = Peter Schweiger Junior, Jahrgang 1996, der seit 2013 nicht nur handwerklich, sondern auch mit neuen Ideen und vollem Tatendrang kräftig mitarbeitet, kreiert mit seiner eigenen Linie „96“ besonders anspruchsvolle Weine. Der Grüner Veltliner „96“ wird ausschließlich von Peter Schweiger jun. vinifiziert und ist der kräftigste aus unserer Grünen Veltliner Riege. Helles Grüngelb, feine mineralische Würzenote, tabakige Nuancen, sehr viel Sortencharakter, sehr präzise im Stil, hat Rasse und eine finessenreiche Säurestruktur. Mehr erfahrennoch 5 x lagerndRegulärer Preis: 35,00 €
Sonderpreis: 29,00 €
gültig bis: 30.09.2024
(=38,67 € / 1L) -
Topf Johann Grüner Veltliner Ried Rosengartl M 2017
Topf Johann Grüner Veltliner Ried Rosengartl M 2017 - Der Rosengartl ist das kleine feine Filetstück der Riede Stangl. Seinen Grünen Veltliner verantwortet Maximilian Topf, stilgetreu, doch mit eigenen Akzenten wie neuer französischer Eiche und langer Fassreife auf den Hefen. Ein würdiger Nachfolger des GV Hans Topf, kraftvoll und perfekt in Balance. Mehr erfahrennoch 1 x lagernd -
Topf Johann Pinot Noir Stangl HP 2016
Topf Johann Pinot Noir Stangl HP 2016 - Böden und Klima im Strasser Stangl, insbesondere in der unteren Kessellage der Riede, bieten beste Bedingungen für edle Burgundertrauben wie diesen Pinot Noir. Nach zwei Jahren Reife im neuen Barrique zeigt er sich feinstrukturiert mit eleganter Kirschfrucht. Hans-Peter Topf vinifiziert hier einen Wein für die besonderen Momente. Mehr erfahrennoch 2 x lagernd -
Topf Johann Riesling Heiligenstein Kamptal DAC 1ÖTW 2017
Topf Johann Riesling Heiligenstein Erste Lage Kamptal DAC 2017 - Der Heiligenstein ist der vermutlich bekannteste Weinberg der Region. Die Lage mit ihrem Boden aus verwittertem Wüstensandstein aus dem Permzeitalter und Urgestein zählt zu den ältesten geologischen Formationen der Gegend. Der Heiligenstein gehört zum gleichen Gebirgskamm wie auch Wechselberg und Gaisberg. Er liegt am weitesten westlich, vom Gaisberg durch die Riede Grub getrennt. Aus der Vogelperspektive betrachtet, bilden alle drei Berge eine Einheit. Mit seiner südlichen bis südwestlichen Hangneigung bietet der Heiligenstein die besten Voraussetzungen für eine große Rieslinglage. Mehr erfahren