Details
Markowitsch Chardonnay - Grüngelb, intensiver Duft nach tropischen Früchten und Zimt, sehr Frisch und kompakt am Gaumen mit sehr aromatischen Abgang.
Lage und Boden: Schottriger, lehmiger Oberboden mit kalkreichem Untergrund
Ernte: Händische Selektion von Ende September bis Anfang Oktober
Gärung: gekühlte Gärung im Stahltank bei 18-20°C
Ausbau: Im Stahltank auf der Feinhefe.
Speiseempfehlung: dealer Begleiter zu verschiedenen Nudelgerichten, leichten Fischen Und gekochtem Fleisch
Optimale Trinktemperatur: 10-12°C
