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Details
Marokwitsch Blaufränkisch - Rubinrote Farbe, besticht durch seine feine Weichselfrucht, seine Fülle am Gaumen und seiner eleganten Tanninstruktur.
Lage und Boden: Sandig, bzw. sandig-lehmiger Oberboden mit teils kräftigen Unterböden
Gärung: 10-12 Tage geschlossene Maischegärung bei 30-32°C mit anschließendem biologischen Säureabbau
Ausbau: in Barriques aus französischer Eiche gereift.
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu zarten Wildspeisen mit Rotkraut und zarten Saucen sowie zarten Steaks.
Zusatzinformation
Ursprungsland: | Österreich |
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Weingut/Erzeuger: | Marokwitsch Gerhard |
Weintyp/Bezeichnung: | Rotwein |
Rebsorte: | Blaufränkisch |
Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt %vol: | 13,0 |
Restzucker g/l: | 1,2 |
Säuregehalt g/l: | 5,4 |
Füllmenge: | 0,75L |
Allergenhinweis: Wein enthält Sulfite. Details: | enthält Sulfite |
Anschrift Erzeuger/Importeur: | Weingut Gerhard Markowitsch GmbH 2464 Göttelsbrunn Pfarrgasse 6 Österreich |
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sehr gut im Geschmack\n