Arachon T FX T Arachon 2018 - Mit dem Jahrgang 2005 feierte der T.FX.T. Arachon seinen zehnten Geburtstag! Die Cuvée aus Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt und Cabernet Sauvignon. Mehr erfahren

Esterhazy Merlot Schneiderteil passt sehr gut zu gebratenem und geschmortem Rindfleisch und Wild oder als Begleiter von kräftigem Hartkäse ist dieser Wein eine prächtige Wahl. Mehr erfahren

Ein Wahnsinn - dunkles Rubinrot mit dunklem Kern und violetten Reflexen. Intensive Beerenaromatik. am Gaumen stoffig, feine tabakige Würze, Orangenzesten, zarte Kräuternote, enormer Extrakt, komplex, engmaschiges strukturiertes Tannin, eigenständiger Charakter. Mehr erfahren

Hartl Toni Leithaberg Rot DAC Blaufränkisch - würzig-mineralisch vom Schieferboden. Mehr erfahren

Hirsch Johannes - Grüner Veltliner Grub Kamptal DAC Reserve 2018 Mehr erfahren

Knoll Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreutles 2020 - ein Spitzenwein aus der Wachau Mehr erfahren

Leth Grüner Veltliner Gigama Grande Reserve 2016 - Große Reserve aus den allerbesten Trauben der ältesten Reben. Etwas unkonventionell, höchst individuell, einfach sensationell! Eine neue Veltliner-Dimension! Mehr erfahren

NESTOR Pinot Gris Reserve Ried Lehendorf 2020 - Kein Erfrischungsgetränk: Wie ernst es dieser Burgunder meint, zeigt sein würziger Curry-Duft – hat man nicht oft im Glas! Wertig geht es am Gaumen weiter. Viel Druck und etwas Säure stützen das mächtige Gebälk aus Mango, Mandeln und Melone. Das würzige Finish des 2020ers sagt deutlich: Da kommt noch mehr. Mehr erfahren

Trockenbeerenauslese Cuvée 2002 - stammt aus einem Jahr, das zu den großen für Süßweine zu zählen ist. Feine Frucht, herrliche Konzentration und Finesse. Mehr erfahren

Pitnauer OUROBOROS – Cabernet Franc 2017 - dieser aussergewöhnliche Rotwein wurde 18-36 Monate in neuen & gebrauchten 225L Eichenfässern ausgebaut. - kühle, saftige Waldbeeren, Marzipan, unterlegt mit feiner Kräuterwürze, souveräner Tiefgang, seidige Tannine, elegant engmaschig, viel Reifepotenzial, langer Nachhall sehr reif aber ohne mollig zu sein, Cabernet Franc auf Lehm zeigt sich besonders 2017 als großartige Kombination. Mehr erfahren

Pitnauer PEGASOS - Syrah, Wald und Schotter - Große Reserve 2019 - Dunkel-rubinrote Farbe, getrocknete Heidelbeeren, schwarzer Pfeffer und Schokolade; sehr strukturiert, intensive Kraft und dennoch fein, schwarze Ribisel und am Gaumen sehr mächtig, entwickelt sich beim Dekantieren, wunderschönes, elegantes Finish. Speiseempfehlung: Gebratenes, geschmortes und gegrilltes Rindfleisch, Entrecôte, Rindsfilet, stark gewürztes Fleisch (Pfeffersteak), Wild und Wildgeflügel, kräftig-würzige Käsespezialitäten genauso, wie auch mediterrane Küche und vegetarische Speisen. Mehr erfahren

Reeh Hannes Heideboden ROT MAGNUM 2019 - Die Rotweincuvée in der Magnum ist mit samtigen Tanninen geprägt, die ihn zu einem besonders guten Speisebegleiter machen. Passt super auf die kommende Party. Mehr erfahren

Sabathi Erwin - Chardonnay Ried Pössnitzberg Große STK Lage 2018 - komplexes Aromenbild, zart florale Noten nach Weißdorn, Anklänge von weißem Pfirsich, Gewürznoten und weißem Nougat, kalkig, engmaschiger, eleganter Burgunder mit rauchig-mineralischem Nachhall und graziler Finesse. Mehr erfahren

Salzl 3-5-8 Premium 2019 - der Rotwein aus Cabernet Sauvignon und Merlot wurde 24 monate im kleinen Holzfass ausgebaut und passt hervorragend zu intensiven Fleisch- und Wildgerichten und würzigen Käsesorten. Ein ganz großer Wein, trinkanimierend mit herrlicher Länge und sehr viel Reifepotenzial! Mehr erfahren

Scheiblhofer The Cabernet Franc 2018 - facettenreicher Steakwein - tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, schwarze Kirschen, Brombeeren, feine Bitterschokoladennote, sortentypisch präsente Tannine, Toplinie des Weinguts mit enormen Lagerpotential. Der Wein wurde 14 Monate in neuen Barriques ausgebaut und passt sehr gut zu dunklem Fleisch, Steaks und zu sehr kräftige Saucen. Mehr erfahren

Taferner Cuvée EXCALIBUR Ried Haidacker 2016 - ist eine Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon - Tiefe, saftige, dunkle Kirschfrucht mit zarter Nougatnote und dunkler Schokolade. Voller Körper, kraftvoll und elegant. Feine Edelholzwürze, tabakiger Anklang. Wundervoll konzentriert, langer cremiger Abgang. Nougat im Nachhall, feine Säurestruktur mit samtigen Tanninen. Mehr erfahren

Triebaumer Günter Ruster Ausbruch 2009 von Günter Triebaumer .. Funkelndes Goldgelb, großer Schlierenauftritt im Glas, feine Honignote, ein Duft, als wäre der Welschriesling mit dem Weingartenpfirsich direkt verwandt, dahinter ein wenig Passionsfrucht, Ananas und Marillenkompott – einfach delikat. Mehr erfahren

Türk Eiswein Grüner Veltliner 2021 - Klassisch zum Dessert wie Salzburger Nockerln, zur Mohntorte, Nusstorte oder Germknödel. Der Wein sollte immer um eine Spur süßer als das Dessert sei., Fein zum Edelpilz- und Blauschimmelkäse. Aufgrund seiner lebendigen Frische auch als Begleiter zu einer Gänseleberterrine als Vorspeise gut geeignet. Leuchtendes Goldgelb. Besticht in Duft und Geschmack mit klaren Aromen nach Ananas, Pfirsich und Orange. Glasklar auch die Struktur, Süße und Säure sind nicht überbordend, sondern elegant, ja beinah filigran. Im Zusammenspiel mit der zarten Tabakwürze machen sie diese Spezialität außergewöhnlich animierend. Sehr langer Nachhall. Mehr erfahren

Türk Grüner Veltliner Ried Kremser Thurnerberg 1.ÖTW 2021 - Dieser Veltliner ist ein typischer Österreicher - ein Diplomat, er passt zu einer Vielzahl von Gerichten: zu allen hellen Fleischspeisen, zu Spargel, er ist ein interessanter Begleiter zu Schalentieren und Meeresfrüchten, zu Pasta Carbonara, eine feine Kombination zum Lachssteak mit Fenchel-Orangensauce und Hart- und Schnittkäse oder Käsefondue. So kompakt wie das Gestein auf dem er wächst: polierte Struktur, immer straff und gebündelt am Gaumen. Die erfrischende Frucht-Säure-Kombination zeigt sich mit etwas Belüftung immer schöner, eine dezente Rauchnote schwingt mit, der Wein besitzt eine angenehme Geradlinigkeit und ist zwar charmant, aber gewiss kein Schmeichler. Gutes Lagerpotential. Mehr erfahren

Weninger Merlot 2011 der Rote aus dem Burgenland - viel Kraft und Druck! Super Lagerpotential. (Bild symbolisch!) Mehr erfahren

Zillinger Johannes NUMEN Fumé blanc 2017 unfiltered - sensationell - naturbelassen und sehr sehr ausdrucksstark - aus hochreifen Trauben alter Parzellen Mehr erfahren