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Erste+Neue Vernatsch Puntay Kalterersee - Kräftiges Rubinrot. Dieser Kalterersee -Puntay- besticht durch sein fruchtiges und ausgeprägtes Bouquet, das an Waldbeeren und reife Kirschen erinnert. Im Gaumen voll mit dezenter Säure und angenehmen Tanninen. Ausgewogene Harmonie mit feinem Nachgeschmack. AUSBAU: Maischegärung im Edelstahlbehälter bei mehrmaligem Umstoßen der Maische: lange Kontaktzeit von Maische und Wein Ausbau und Lagerung in großen Eichenfässern zu 40-50 hl BEGLEITIDEEN Zur obligaten Pizza – wenn es schnell gehen muss eine wunderbare Kombination zu mediterraner Küche, besonders empfehlenswert zu Fisch vom Grill. Eine defitge Brettljause lässt sich ebenso gerne vom Kalterersee Puntay verführen.
