Zimmerlin Weissburgunder & Chardonnay Alte Reben 2020 - Dieser Wein vereint Frische und Kraft: ein Anteil des Weißburgunders wurde in Holzfässern gereift und erhält somit eine komplexe Struktur. Der Chardonnay im kühlen Edelstahltank - Frische, Mineralität und Frucht pur! Wir finden Noten von Quitte, gelbem Apfel, Nektarine und Orangenzeste in der Nase. Am Gaumen fallen Aromen von Blutorange, weißem Pfeffer, Waldhonig und Toast auf. Ein Wein für jede Gelegenheit! Er passt hervorragend zu einfachen Gerichten wie Forelle Müllerinnen Art, Spaghetti Carborara aber auch deftig zu Kalbsragout mit Rösti. Mehr erfahren

Zimmerlin Grauburgunder 2021 - In der Nase entfaltet sich ein intensiver, verführerischer Duft nach gelber Birne mit nussigen Anklängen. Mehr erfahren

Zimmerlin Auxerrois Edition 2021 - Ein interessanter Wein für Alle, die säurearme Weine bevorzugen. Schmeichelnd, verspielt, facettenreich. Dabei schön strukturiert und perfekt ausbalanciert. Die Nase erschnuppert Limette, gelben Apfel, Mirabelle aber auch kräutrige Noten und weißen Pfeffer. Die Mineralität steht hier eindeutig im Vordergrund - Wunderbar cremig, weiche Säure und Spannung zugleich. Den muss man probiert haben! Mehr erfahren