Christian Hirsch Lemberger 2020 - Mr. Württemberg! Andere nennen ihn gerne Blaufränkisch, wir lieben ihn als den würzig, kräftigen Rotwein Typ. Kulinarisch ein super universeller Partner. Christian sieht diese Rebsorte geschmacklich zwischen dem Pinot Noir und Syrah. In der Nase feine Brombeernoten, dunkle Früchte, ätherische Pfefferwürze. Gebratenes Lammkarree auf mediterranem Gemüse und dieser Rotwein - Daumen hoch! Mehr erfahren

Christian Hirsch Rot und Wild trocken - Der geht immer! Name ist Programm. Würzig, vollmundig und schön ausbalanciert. Viel Kraft und Frucht bei angenehmer Wucht. Der ROT UND WILD spiegelt Christians Wanderjahre durch die Weinwelt wider. Ein Rotwein von internationalem Format, heimatverliebt mit schwäbischem Herz. Cheers! Jahrgang? Durch den hohen Anteil fein abgelagerter Reserveweine ist der ROT UND WILD - wie auch die meisten Champagner - offiziell eine Jahrgangscuvée. Mehr erfahren

Christian Hirsch Trollinger RELOADED 2022 trocken - …Reloaded! Geht über das weiche schwäbische Original hinaus, kräftig interpretiert. Die Trauben stammen aus vollem Südhang mit schwerem Keuperstein Boden. Sie durften lang die Sonne aufsaugen und besonders ausgedehnt mit den Beerenschalen warm vergären. Satte Frucht, strammes Rückgrat, harmonische Trollinger Power mit präziser Eleganz. Er hat unter allen Hirsch trockenen Rotweinen wohl den höchsten Trinkfluss… Mehr erfahren

Metzger Petit Noir 2020 - Eine tiefdunkle Cuvée, die fordert und doch umschmeichelt! Dunkle Beeren, Tabak, Schokolade und ein wenig Minze beflügeln die Lust auf das nächste Glas. Der Nachfolger vom Rotwein Kleiner Schwarzer aus Trauben vom Cabernet, Merlot und Dornfelder. Toller Grillwein! Mehr erfahren