Christian Hirsch Grosses Geweih L! Lemberger 2019 - Blaufränkisch? Heißt bei uns: Lemberger! Aus unserem ältesten Weinberg, nur eine handvoll Trauben Ertrag pro Stock. Mehr Lemberger Geschmack geht nicht. Chapeau lieber Keuperboden...! Vinifikation:15% Saftabzug nach einem Tag Standzeit, Maischegärung über 24 Tage im rollenden Barrique, über 30 Monate zu 100% Reifung in schwäbischen Barriques. Passt hervorragend zu Hirschragout mit frischen Pfifferlingen und Rotweinbirne. Mehr erfahren

Christian Hirsch Grosses Geweih PN Pinot Noir 2019 - Aus der Einzellage SCHLAG. Mit der Grandezza eines großen Burgunders beschert uns dieser Weinberg zur Lese regelmäßig die kleinsten Trauben. Viel frische Pinot-Frucht bei druckvoll langem Geschmack, feinst abgelagert. Vinifikation: Saftabzug von 10 %, warme Maischegärung über 16 Tage, 100% Reifung in vorbelegten und neuen schwäbischen Barriques. Der Hirsch Pinot Noir passt wunderbar zu Barbarie Entenbrust auf gebratenem Spargel mit Shiitake-Pilzen und Schupfnudeln. Guten Appetit und sehr zum Wohl ;-) Mehr erfahren

Christian Hirsch Sekt Wild Brut - Sehr eleganter und nobel feinfruchtiger Edelsprudler aus Pinot Noir und Chardonnay. Ganze Trauben händisch in die Presse gelegt. Sanfte Anpressung, nur die ersten 66% des ablaufenden Mostes werden für den Sekt verwendet. Kühle Vergärung des Sektgrundweins. Anschließend für über 22 Monate mit der traditionellen Flaschengärung auf der Hefe gereift. Mehr erfahren

Hubertus Reis - 2020er Riesling Winzersekt Magnum trocken aus traditioneller Flaschengärung - zum Feiern die richtige Größe! Mehr erfahren

Kloster Eberbach Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder QbA trocken 2012 Mehr erfahren

Markus Schneider - Udo Lindenberg Chardonnay "only Sansibar" 2022 Ein großartiger Chardonnay von Markus Schneider. Hier trifft eine unschlagbare Qualität auf eine Leichtigkeit, die pure Freude und Genuss am Glas garantiert! Mehr erfahren

Markus Schneider ROOI OLIFANT 2017 - Das Südafrika Projekt - Rooi Olifant eine Legende? ... ist wahrscheinlich kaum jünger als der Granitfelsen, der hier wie ein schlafender Elefant in der roten Abendsonne liegt. Man sagt, er geistere nachts durch die Weinberge unweit von Kapstadt – immer auf der Suche nach den besten und reifsten Trauben vom Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und natürlich von der Rebe Südafrikas schlechthin: dem Pinotage. Mehr erfahren

Markus Schneider Ursprung 2020 Magnum - Diesen tollen Rotwein (aus Cabernet Sauvignon, Portugieser und Merlot) trinkt man am Besten mit guten Freunden in einer interessanten Runde. Eine schöne dicke Magnumflasche. Mehr erfahren

Martin Waßmer Cuvée CALMO 2016 Mehr erfahren

Martin Waßmer Markgräflerland Chardonnay -SW- trocken - ein außergewöhnlich interessanter Weisswein Mehr erfahren

Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Spätburgunder 2019 trocken ist ein wunderschöner "Paradepino" aus Baden. Für Freunde des Pinot Noir ein toller Rotwein! Mehr erfahren

Metzger Chardonnay St. Stephan Grande Reserve 2020 - A - heisst bei Uli Metzger keine nervigen Tannine oder Holztöne! So ein eleganter Weisswein mit tollem Trinkfluss bzw. super als Essbegleiter. Mehr erfahren

Metzger Dry Aged 2014 trocken - A - die Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot belegte aktuell beim Deutschen Rotweinpreis den 2. Platz. Respekt! Und sooo lecker ist er auch noch ;-) Mehr erfahren

Metzger Kleiner Schwarzer Magnum 2017 Rotwein Cuvée trocken - SONDERPOSTEN - links und rechts trägt sich je eine 1,5 Liter Metzger Magnum Flasche ohne Probleme! Mehr erfahren

Metzger Metzger Pinot Noir 2017 - Betörend. Einfach. Bewundernswert. Was der Pfälzer Winzer Uli Metzger hier als mittelklassigen (»Pastorenstück«) Spätburgunder anbietet, ist faszinierend. Geben Sie diesem Wein Zeit ... ! Mehr erfahren

Metzger Tempranillo 2021 trocken - Man sollte niemandem zu nahe treten, erst recht nicht, wenn es um Fragen der Ehe geht … Doch Hand aufs Herz: Wer kennt eine solche Situation nicht? Man ist wirklich glücklich verheiratet, begeht sogar immer noch den Hochzeitstag – und dann kommt einem diese Dunkelhaarige entgegen, geheimnisvoll wirkend, betörend, den Blick ins Nirgendwo, niemand weiß, wer sie ist. Eine halbe Sekunde nur, aber die »sitzt«! So ähnlich wirkt Metzgers Tempranillo, wenngleich ... Mehr erfahren

Metzger Urbulle Rotwein 2022 trocken - perfekter Speisebegleiter zu Rumpsteak mit Röstgemüse oder einfach mal entspannen. Mehr erfahren

Rings - Das Kleine Kreuz -Intensive Würze in der Nase, eingelegte Kirschen, Leder. Sehr saftig, kraftvoll und vollmundig, ein Wein der seine breite Schulter mit Stolz vorführt, sehr würzige und röstige Aromatik, etwas Leder, Zigarrenkisten und reife Kirschenfrucht, besitzt Tiefe, ist extraktreich, elegante Art, tolle Balance, ziemlich lang. Mehr erfahren

Jugendliche Fruchtigkeit riechbar, Fruchtnuancen von Kirsche und Heidelbeere am Gaumen zeigt sich eine spannende Mineralik fruchtige Komplexität nach Cassis und Kirschsaft präsentes Tannin mit gutem Biss. Mehr erfahren

Zelt Spätburgunder Burgweg trocken - ein sensationeller Rotwein - herrlich! Mehr erfahren