Allram St. Laurent Gaisberg Reserve 2018 - Kräftiges violett, Hauch von Holz, dunkle Schokolade, Zwetschkenkoch, Holzsüße am Gaumen, gute Fülle, Amarenakirsche im Abgang, wunderschöner Wein mit Potential - Der Gaisberg besteht aus Gföhler Gneis mit einer vertikalen Schieferstruktur – geologische Voraussetzungen, die ihn zu einer prädestinierten Rieslinglage machen. Im unteren Teil des Gaisberges, der sich durch seinen besonderen Boden und sein Mikroklima auszeichnet, sind unser Grüner Veltliner und der Sankt Laurent angesiedelt. Hier ist der Boden mit einer zarten Schicht Löss überzogen, eine optimale Vorraussetzung für Weine der besonderen Art. Mehr erfahren

Bauer Zweigelt Großriedenthal Reserve 2018 - Kirsch-Pflaumenaromatik mit Schokonuancen in der Nase; Weichsel-Karamelspiel am Gaumen; elegante Röstaromen im Abgang. Mehr erfahren

Christ Cuvée Mephisto 2017 - Der Mephisto setzt sich aus rund 60 % Zweigelt, 20 % Cabernet Sauvignon und 20 % Merlot zusammen. Der Cabernet Sauvignon bildet das Rückgrat, der Zweigelt, der von sehr alten Rebstöcken stammt und Merlot ist der fleischige Kern. Der Mephisto ist kraftvoll, rund, seidig und unheimlich elegant. Dank seiner Komplexität und feinen Tanninen reift der Wein hervorragend. Kurz: Er hat ein undurchdringliches Purpur mit schwarzem Kern, eine verführerische Weichsel – Schokonase mit dosierter Röstung, ein rundes elegantes Tannin und eine beeindruckende Tiefe und Struktur. Mit 92 Falstaff Punkten gehört er auch österreichweit zur Cuvee-Elite. Mehr erfahren

Christian Hirsch Grosses Geweih ML Dürrenzimmern Mönchsberg Lemberger 2020 - ein super Wein - Fein ziselierte Nase, erinnert an noble Amarenakirsche, zartwürzig. Konzentriert im Geschmack, dabei hyperelegant und harmonisch strukturiert. Alles an seinem Platz mit langem Abgang. Mehr erfahren

Gebrüder Nittnaus Eiswein EXQUISIT Rosé 2021 - Altrosa Farbe, in der Nase Anklänge von Erdbeeren, eingelegte Kirschen sowie Schokominze. Füllig-samtig am Gaumen ohne opulent zu sein. Feine Säurestruktur. Langer Abgang. Fruchtig nach Amarena-Kirsche im Nachhall. Ein toller Süsswein aus der Rebsorte Zweigelt. Mehr erfahren

Glatzer Merlot Haidacker 2016 - spontane Vergärung, dreiwöchige Maischestandzeit, danach 14-monatiger Ausbau (30% neu) - tiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern, kühlwürziger Duft nach dunklen Beeren und gedörrten Zwetschken, Anklänge von feinem Cassis, kräftiger Körper, feine Länge und markante Tannine im Abgang - super Speisebegleiter Mehr erfahren

HESS Weisse Reben 2016 - er besteht aus den Rebsorten: Weissburgunder und Grüner Veltliner. Elegante feingliedrige Burgundernase auf der kühlen Seite, reife Zitrusnote, zart cremige Nuancen am Gaumen, umspielender Holzeinsatz, salzig, frischer Nachhall. Gemeinsame Ernte der Weissburgunder und Grüner Veltliner Trauben, rebeln, Maischestandzeit, pressen, Vergärung und Ausbau mit Battonage im großen Holzfass aus Hohenruppersdorfer Eiche. Abfüllung im Dezember. Mehr erfahren

J-Heinrich Maestro 2016 - Ein wahrer Meister. Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot im Reigen des Geschmacks. Mehr erfahren

Karl May DER ALTE FRITZ Cuvée Barrique - schöner roter Schmeichler! ( Geöffnet zum Verkosten und wieder verschlossen, dann kühl gehalten, nach ein paar Tagen - heu wie toll - schöner Cabernet Sauvignon dominierender Rotwein. ) Lecker! Mehr erfahren

Karl May Geyersberg Spätburgunder Barrique 2013 trocken - edel sauber ausgebauter Spätburgunder - viel Frucht - lecker! Mehr erfahren

Keringer 100 Days Cabernet Sauvignon 2019 - schöne Kräuter und Gewürze, dunkle Früchte, gehaltvoll und kräftig - ein Cabernet aus dem Buche. Mehr erfahren

Keringer 100 Days Merlot 2020 - Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung, Schokoladetouch, reife Kirschen, zart ätherisch, Nuancen von Zwetschen und Orangenzesten, stoffig, kraftvoll, feste Tannine, Nougat im Abgang Mehr erfahren

Keringer 100 Days Shiraz 2020 ist der nach einer Zigarre hechelnde Rotwein .. elegant verführerisch und kräftig zugleich! Mehr erfahren

Kroiss Andi Chardonnay Ried Lüss 2020 - Intensive, reife Fruchtausprägung, Quitte, auch exotisches Feeling, Hawaii-Ananas, Anklänge an Mandarinenfilet, Vanilleschote, weiße Schokolade; harmonisch, saftig und kraftvoll, viel Druck, reifer Pfirsich, klingt animierend und recht lange aus. Mehr erfahren

Kroiss Andi Cuvée Trialog 2019 - Konzentrierte, hochreife dunkle Waldbeeren, kräftig, dicht, späte Brombeere, ganz feine Cassisausprägung, Schokonote, bleibt immer elegant; reife Säure-Tannin-Struktur, Herbsthimbeere, dunkle Kirschen, zeigt auch Saftigkeit, juvenil mit sehr guter Zukunftsprognose, klingt mit viel Frische fruchtbetont aus, weitere Flaschenreife empfohlen. Cabernet, Blaufränkisch und Merlot wurden getrennt gelesen und verarbeitet. Nach zwei Wochen Maischestandzeit im Stahltank, wurden die Sorten getrennt in kleine Holzfässer abgezogen, 20 % neues Holz. Nach einem Jahr in mehreren Durchgängen verkostet und cuvettiert, um danach für ein weiteres Jahr zu reifen. Mehr erfahren

Kroiss Andi Merlot Ried Lüss 2018 - Zart rauchig, tiefe, ganz feine Fruchtausprägung, eingelegte Brombeere, Schwarzkirsche, angenehme Kräuterwürze, vielschichtig, zart tabakig, etwas Zigarre, kraftvoll; dicht und druckvoll, sehr gute, reife Tanninstruktur, juvenil, passende Adstringenz im langen Abgang, sehr gutes Entwicklungs- und Reifepotenzial. Mehr erfahren

Leth Grüner Veltliner Brunnthal Erste Lage 2019 - Feine Würze mit dezenten Nussnoten und angenehmem Fruchthintergrund, reife gelbe Früchte, perfekter Sortentypus. Pikanter Einstieg am Gaumen gefolgt von spannende Reife und hochedler Mineralik im Abgang. Mehr erfahren

Leth Simply Wow – 200 United Edition MMXIX - Nicht alles, was nicht zugelassen ist, ist gleich verboten! Einfach »Wow!« ist ein außerordentlich bemerkenswerter Wein, der aus vielen verschiedenen (angeblich aus 200 verschiedenen Varietäten!), überwiegend dort am Wagram für Qualitätsweine nicht zugelassenen Rebsorten gekeltert wurde. Deswegen ist der Edeltropfen ohne Prüfnummer, ohne Jahrgang und ohne nähere Herkunftsangabe. Und schon beim ersten Schnüffeln und beim ersten Schluck wird klar: der »Simply Wow!« ist verboten gut! Eine Kombination verschiedener Weingärten und verschiedener Ausrichtungen mit verschiedenen Anbauhöhen ergibt etwas völlig Wildes, Neues – und dennoch höchst Elegantes, Suchterzeugendes! Reife Birne, Quitte, Hagebutten mit zerriebener Rosenholzrinde, ja sogar etwas Nelke – kombiniert mit präsenter Mineralik und saftiger Säure! Top! Mehr erfahren

Manincor La Rose de Manincor - edler Rosewein - Was da unter Leitung des Inhabers Michael Graf Goëss-Enzenberg geschaffen wurde, ist nicht nur sagenhaft, sondern verführerisch! Kauftip: Rosé von Manincor! Mehr erfahren

Netzl Edles Tal 2018 - Cuvée aus 60% Zweigelt, 30% Merlot und 10% Syrah Dunkles Rubingranat mit schwarzem Kern, vollreife Beeren, Schoko- und Orangennoten, am Gaumen sehr elegant mit Extraktsüße, gut eingebautes Tannin, elegante Struktur, klingt lange nach! Mehr erfahren

Pratsch Cuvée Baron Reserve 2017 - Was unmittelbar nach dem Ersten Weltkrieg und Jahrzehnte danach völlig undenkbar war – das Vereinigen von Französischem und Österreichischem (Frankreichs Politik hatte damals erfolgreich alles dafür getan, dass die Donaumonarchie für immer zerschmettert wurde und an ihre Stelle eine Reihe konfliktgeladener kleiner »Nationalstaaten« trat) –, wird nun auf kulinarischem Gebiet von einem Winzer geschafft! Stefan Pratsch kombinierte mit Cabernet Sauvignon und Pinot noir einerseits und Sankt Laurent andererseits französische und österreichische Paradesorten miteinander zu einer bemerkenswerten Cuvée!

Dunkelpurpur mit rotbräunlichen Reflexen im Glas, schwarze Johannisbeere und cremig wirkende Blaubeere in Nase und Mund vermitteln ein geschmackliches Erlebnis von intensiver Eleganz.

Der Cabernet Sauvignon bringt eine suchterregende Beerigkeit, der Pinot noir eine Geschliffenheit und Brillanz, der Sankt Laurent eine Stoffigkeit, Weichheit und Cremigkeit ein, so dass sich diese Cuvée unter jedem Aspekt als prachtvoller »Baron« erweist.

Der Wein passt perfekt zu hochwertig Gegrilltem, beispielsweise zu Hirschfiletsteaks oder Roastbeef, dessen Röstaromen er ideal aufnimmt.

Auf die französisch-österreichische Freundschaft!

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Hannes Reeh Rohstoff Merlot 2019 - Der Merlot Rohstoff: dunkle Beeren mit angenehm animierender Würze in der Nase, kräftige, aber dennoch schön eingebundene Tannine am Gaumen. Ein toller Partner für Steaks und intensiv geschmorte Fleischeintöpfe. Mehr erfahren

Scheiblhofer THE ZWEIGELT 2022 Ried Prädium - Schwärzliches Violett, vielschichtiger Weichselduft, Waldbeernoten, feine Zimthaube, kraftvoller Ausdruck mit cremig vielschichtigem Tannin, mächtiger Körper mit duftigem Abgang. Er passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Wild mit kräftige Saucen. Mehr erfahren

Seiler Georg - Ruster Ausbruch 2017 süss 0,375l - Die süsse Beerenauslese Ruster Ausbruch 2014 von Georg Seiler .. herrlich ! In der Nase leichte Anklänge von Zitrusfrucht, etwas Marillenkompot, zart rauchige Note, delikate Süße und schöner langer Nachhall! Die international einzigartige Weinspezialität “Ruster Ausbruch” ist ein Prädikatswein, der ausschließlich aus edelfaulen oder überreifen, auf natürliche Weise eingetrockneten Beeren gewonnen wird. ( Bild symbolisch ! ) Mehr erfahren