Allegrini Ripasso DOC Villa Cavarena 2015 - Tiefes Rubinrot, elegantes Bouquet mit Noten nach reifen dunklen Früchten, Vanille und Zimt. Trocken, ausgewogen im Finale. Mehr erfahren

Riesling Federspiel Dürnstein vom Weingut Leo Alzinger Mehr erfahren

Bolla - Valpolicella Ripasso DOCG Classico superiore - Dieser ausgezeichnete im Ripasso-Verfahren hergestellte Valpolicella beeindruckt durch seine intensive rubinrote Farbe und sein würziges Bouquet mit schönen Anklängen dunkler Früchte. Er zeigt sich ausgewogen mit einem köstlichen Finale von wilden Beeren. Mehr erfahren

Dieter Meier Puro Corte 2019 - Um der Cuvée noch mehr aromatische Fülle und Struktur zu verleihen, werden die Weine nach Vollendung der alkoholischen Gärung in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut (etwa 50 % aus Zweitbelegung). Mehr erfahren

Dieter Meier PURO Malbec 2020 - Die Malbec-Reben für Dieter Meiers Puro wachsen in den hoch gelegenen Weinbergen von Luján de Cuyo. Der größte Vorteil dieser Höhenlage sind die kühlen Nächte. Weil sie den natürlichen Reifungsprozess verzögern und damit den Trauben erlauben, ihre volle physiologische Reife zu erreichen, dabei eine harmonische Balance von Alkohol-Tannin-Aromen zu entfalten und zugleich eine frische Säure zu bewahren. Mehr erfahren

Frischengruber Grüner Veltliner Federspiel Rossatz 2021 - Mit feiner Kräuterwürze unterlegte gelbe Tropenfruchtnuancen, zart nach Anis, ein Hauch von Blütenhonig. Saftig, elegant, feine Mineralität, angenehmer Säurebogen, reife gelbe Apfelfrucht im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter. Mehr erfahren

Gebrüder Nittnaus Beerenauslese Scheurebe 2020 Neusiedlersee DAC Reserve - Helles Goldgelb mit sichtbarer Viskosität. Intensivem Duft nach reifer Ananas, am Gaumen fruchtbetont, ausgeprägt vielschichtig und dank pikanter Säure sehr gute Balance – ein wunderbar harmonischer Süßwein. Mehr erfahren

Glatzer Zwiegelt - Dieser Top-Zweigelt entsteht aus einer Selektion der reifsten und besten Trauben aus den besten Rieden - ein substanzreicher, kraftvoller, samtig-komplexer Vertreter mit Potenzial.

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Jamek Weissburgunder Federspiel Ried Hochrain 2018 - in der Nase reifer Birnenduft mit nussigen Anklängen, besonders zartfruchtig, am Gaumen sehr gute Kombination aus tiefer Frucht mit ziselierter Säurestruktur, trocken Mehr erfahren

Juris Pinot Noir Golser 2018 - der Rotwein mit dunkler Würze, etwas zurückhaltend, weich und warm, Hibiskus weiche Fülle, dunkle Himbeerfrucht, getrocknete Früchte, grüne Banane, Gerbstoffe, gut abgerundet. Mehr erfahren

KRUG Kreuzweingarten Rotgipfler-Zierfandler - Der Kreuzweingarten zählt zu den besten Lagen der Thermenregion. Der alte Weingarten bringt einen besonderen Wein hervor: Geprägt von den beiden Traditionssorten Rotgipfler und Zierfandler ist es der typische Gumpoldskirchner Gemischte Satz. Eigenständiger hocheleganter Wein mit viel Fülle und Power. Toll zu Asia Food und Wiener Schnitzel. Mehr erfahren

Leth Weissburgunder Reserve - ein Tip für Freunde des Weissen Burgunder! Vornehmes Bukett mit nussig-würziger Präsenz, floraler Aromabogen abgerundet im Geschmack, charmante Fülle mit Extrakt- und Restsüße, geschmeidig im gesamten Verlauf, nobler Speisenbegleiter mit enormen Lagerpotential! Mehr erfahren

Markus Schneider Black Print 2021 – Ein Prachtstück! Was dieser Black Print für eine Aromafülle hat, suchte man noch vor zehn Jahren unter deutschen Rotweinen vergebens – bis eben Markus Schneider mit dem Jahrgang 2000 seinen Vorzeige-Wein Black Print auf den Markt brachte! Mehr erfahren

Markus Schneider Tur Tur ba Sansibar 2020 - Der kleine Bruder vom TAILOR nennt sich TUR-TUR (der kleine Riese ..) von Markus Schneider - kleiner Preis + qualitativ sehr hochwertig - einfach imposant und charmant! Mehr erfahren

Maschio Prosecco DOC Live Brune S Spumante extra Dry - Intensives Bouquet von Früchten mit Pfirsich-Bananen und grünen Apfel-Aromen geben dem vollen aber sehr erfrischenden Prosecco eine besondere Note. Mehr erfahren

Minini Mea Culpa Vino Rosso - die Cuvée aus Primitivo, Syrah, Merlot - in der Nase dezente Schokoladen- und Tabaknoten, dann eine kräftige, warme Frucht von Kirsche, Erdbeere und Brombeere, dazu feine Vanille- und Mokkanoten, eine lebendige Säure, rundes Tannin und ein eleganter Körper mit feiner Struktur am Gaumen, edle Holznoten von Tabak und Vanille im Nachhall. Zum Mea Culpa passen zarte Rinderrouladen mit einer leckeren Füllung bestehend aus eingelegten Backpflaumen, ein paar Scheiben Lardo, gedünsteten Zwiebeln, gehackter Petersilie und gerösteten Pinienkernen. Die Backpflaumen werden zuvor ein paar Tage lang in einem Mix aus, je ein Drittel trockenem Sherry, Rum und Wasser eingelegt. Die Pflaumen-Marinade geben Sie später, neben einem kräftigen Schuss Rotwein, der Sauce bei. Als Beilage servieren Sie frischen Mandel-Broccoli oder ein Rote-Beete Gemüse und hausgemachte Gnocchi oder handgeschabte Spätzle. Mehr erfahren

Nunzi Conti Chianti Classico DOCG 2019 - Der Classico von Famiglia Nunzi Conti duftet und schmeckt nach reifen Kirschen, wie frisch vom Baum gepflückt sowie nach reifen, roten Früchten. Perfekter Interpret dieses vielleicht bekanntesten DOCG-Weines Italiens. Mehr erfahren

Polz Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2020 - Mittleres Grüngelb, expressives Würzspiel, kühl geprägte, florale Aromen tragen das Grundgerüst, fein durchsetzte Mineralität ... Mehr erfahren

Sabathi Erwin - Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2022 - der aktuelle Gebietswein - expressive Muskateller-Frucht nach Holunderblüten und Zitronenmelisse; extrem aromatische Komplexität, knackige Säurestruktur und ein traubiges Aromenbild setzen sich am Gaumen fort; passt perfekt als Aperitif sowie zu würzigen, leichten Gerichten Mehr erfahren

Sabathi Erwin - Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2019 - kühle, grün angehauchte Aromen, Johannisbeerblätter, Pfefferminze, ein wenig Spargel und Erbsenpüree, urwüchsig und herkunftstypisch, kompakt und fokussiert, entwickelt im Glas ein tiefwürziges Aroma. Mehr erfahren

Sattlerhof Gamlitzer Gelber Muskateller - er ist vibrierend kühl, finessenreich und strahlend klar. Viel Traubenwürze, doch auch hochfeine, zitrusgeprägte Elemente. Unglaublich verspielt im Mund, lebendigaromatischer Abgang. Er passt ideal als Aperitif und zu gebackenem Gemüse. Mehr erfahren

Scheiblhofer Big John Cuvée Reserve 2020 - dichtes Violett mit rubinroten Rändern, totale Fruchtigkeit und Duft nach Karamell, komplex und vielschichtig, mächtiges Tannin mit röstigem Eichenflair - einfach interessant. Mehr erfahren

Scheiblhofer The Legends 2020 - feinster Rotwein aus Cabernet Sauvignon und Merlot, welcher 16 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut wurde. Tiefes Rubinrot mit reifen Rändern, integrierte Fruchtigkeit nach Karamell und schwarzer Johannisbeere, komplexe und vielschichtige Struktur, röstiges Eichenflair mit einem mächtigen, weichen Körper. Mehr erfahren

Schloss Gobelsburg Kamptal DAC Riesling Zöbing - Der geht tiefer als der »Urgestein«. Etwas dunkleres Grüngelb im Glas, im Duft etwas weniger schnell sich verflüchtigend, im Mund eine knackige, runde Mineralik, ausgewogene Fruchtigkeit, Kräuterwürze und Eleganz, zusätzlich noch Ananas, ganz zartes Karamell, mittlerer Abgang. Mehr erfahren