NESTOR Pinot Gris Reserve Ried Lehendorf 2020 - Kein Erfrischungsgetränk: Wie ernst es dieser Burgunder meint, zeigt sein würziger Curry-Duft – hat man nicht oft im Glas! Wertig geht es am Gaumen weiter. Viel Druck und etwas Säure stützen das mächtige Gebälk aus Mango, Mandeln und Melone. Das würzige Finish des 2020ers sagt deutlich: Da kommt noch mehr. Mehr erfahren

Pfeifer Chardonnay Ried Schemming Vulkanland Steiermark DAC 2019 - In der Nase weißer Pfirsich, Blütennektar, zarte Röstaromen und reife gelbe Frucht. Konzentriert straff und mineralisch am Gaumen. Er passt gut zu kurzgebratenem Rindfleisch, gereiftem Schinken und Käse oder zum Beuschel. Beuschel ist ein Ragout aus Lunge und weiteren Innereien z.B. Herz, Niere, Zunge, vom Kalb, Rind, Schwein oder Wild. Gerne mit saurer Rahmsauce und mit Semmelknödeln kombiniert. Mehr erfahren

Pichler Rudi Grüner Veltliner Smaragd Hochrain - Die Eigenheiten der unterschiedlichen Lagen zu erkennen, diese dann herauszuarbeiten und zu bewahren, ist die Motivation für Rudi Pichler Mehr erfahren

Pichler Rudi Riesling Smaragd Kirchweg 2013 trocken vom Wösendorfer Kirchweg - Die bereits 1050 urkundlich erwähnte Lage in Wösendorf am Fuß des Hochrain wird durch Sedimentsablagerungen und Gesteinsanspülungen von den höher gelegenen Weingärten geprägt und bringt Weine mit einer dichten mineralischen Textur und feinen Fruchtaromen hervor. Mehr erfahren

Rotes Haus Wiener Gemischter Satz DAC Ried Preussen-Nussberg Erste Lage 2018 - Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Neuburger und etwas Traminer finden sich in diesem Wiener Gemischten Satz. Elegante Frucht- und Biskuitnoten in der Nase. Am Gaumen, druckvoll und würzig. Langer wärmender und sehr cremiger Abgang. Ein sehr mächtiger Wein mit enormen Reifepotential. Mehr erfahren

Sabathi Erwin - Chardonnay Ried Pössnitzberg Große STK Lage 2018 - komplexes Aromenbild, zart florale Noten nach Weißdorn, Anklänge von weißem Pfirsich, Gewürznoten und weißem Nougat, kalkig, engmaschiger, eleganter Burgunder mit rauchig-mineralischem Nachhall und graziler Finesse. Mehr erfahren

Salzl Chardonnay Premium 2021 - Intensives, strahlendes Strohgelb mit Silberreflexen. Wunderbar eindringlicher Duft nach Ananas und Honigmelone, feine gelbe Tropenfrucht, Golden-Delicious-Apfel, feine Holzwürze, ein Hauch von Gewürznelken, zarte Kräuternuancen. Am Gaumen herrlich saftig, komplex und doch mit angenehmer frisch-salziger Mineralik, animierende Säurestruktur, viel Steinobst macht sich am Gaumen breit, cremiger Schmelz, etwas Vanille, zarte Röstaromatik, feinwürzig, etwas Karamell und Nougatanklänge, Apfel- und Birnenfrucht im Abgang. Ein Großer Wein mit reichlich Potenzial und ordentlichem Trinkvergnügen das man definitiv nicht vergisst! Mehr erfahren

Sattlerhof Sauvignon Blanc Kranachberg Trinkaus 2017 Große STK Lage - Ein ganz großer Sauvignon der aus heutiger Sicht ein "Langstreckenläufer" ist und dem Genießer noch viele Jahre großes Trinkvergnügen bereiten wird. Genießen Sie diesen tollen Weisswein in aller Ruhe ... er ist so herrlich lang und interessant im Mund! Mehr erfahren

Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Tradition 2017 - Die Trauben wurden sanf t mit nur wenigen Scheitervorgängen gepresst (einer Baumpresse entsprechend), ohne Entschleimung in ein großes (25hl) Manhartsberger Eichenfass eingefüllt und ohne Kühlung spontan vergoren. Nach der Gärung wurde der Wein dreimal,bis er nahezu blank war, abgestochen.Gefüllt wurde der Wein nach 18 Monaten Fassreife.

Der Wein: Akazienhonig und Anis, unterkühlt und agil, erinnert spontan ein wenig an den 2004er (der sich übrigens prächtig entwickelt hat), auch etwas Salzmandeln, fordernde Sache; überraschend saftig sowie ausgeglichen, etwas Melone und Marillenröster sowie Lorbeerblatt, nahezu cremiger Schmelz, viel Delikatesse, mittlere bis gute Länge, Potenzial.

Mehr erfahren

Schloss Gobelsburg Kamptal DAC Grüner Veltliner Lamm 2018 Erste Lage - "Anfangs sehr dezent und fast verschlossen, dann etwas Havannatabak und weißer Pfeffer, elegant wie konzentriert, sehr dicht, ein bisschen Holz wird eingebunden, beste Ressourcen, braucht noch Zeit, Reserven für viele Jahre." VINARIA WEINGUIDE 2017/18 : 5/5 Sterne Mehr erfahren

Schloss Gobelsburg Kamptal DAC Grüner Veltliner Renner Erste Lage - Überschwängliche Frucht à la Multivitaminsaft sowie etwas geriebene Nüsse, beschreibt einen weiten Bogen und geht sofort in die Tiefe; substanzreich und fruchtsüß, aber auch sehr lebhaft, mineralisch-salzige Untertöne vor dem langen Nachhall, wiederum eine Bank. Mehr erfahren

Schloss Gobelsburg Kamptal DAC Riesling Gaisberg Erste Lage - toller Riesling! Zunächst ein bisschen schüchtern, geht aber mit Luftzufuhr rasch auf und spielt sich frei, Orangenschale und Ananas, angenehm exotisch unterlegt; subtile Untertöne, gelbfruchtig angehaucht, etwas Marillenröster und Haselnuss, geschmeidig und rund, bleibt auch gut haften. Mehr erfahren

Schweiger Peter Grüner Veltliner Ried Kammerner Lamm 96 Kamptal DAC Reserve 2017 - 96 = Peter Schweiger Junior, Jahrgang 1996, der seit 2013 nicht nur handwerklich, sondern auch mit neuen Ideen und vollem Tatendrang kräftig mitarbeitet, kreiert mit seiner eigenen Linie „96“ besonders anspruchsvolle Weine. Der Grüner Veltliner „96“ wird ausschließlich von Peter Schweiger jun. vinifiziert und ist der kräftigste aus unserer Grünen Veltliner Riege. Helles Grüngelb, feine mineralische Würzenote, tabakige Nuancen, sehr viel Sortencharakter, sehr präzise im Stil, hat Rasse und eine finessenreiche Säurestruktur. Mehr erfahren

Schweiger Peter Grüner Veltliner Ried Kammerner Lamm 96 Kamptal DAC Reserve 2017 Barrique Mehr erfahren

Sepp Moser Grüner Veltliner Ried Breiter Rain Kremstal DAC Reserve 1ÖTW 2018 - intensive Würzenase mit exotischen Aromen unterlegt; am Gaumen voluminös und doch strukturiert und mineralisch; weicher, sehr lang anhaltender Abgang - würzig mit viel Schmelz. Spontangärung in gebrauchten 2500L und 5000L Fässern. Ausgebaut im Hozfass mit 8 Monate Feinhefekontakt. Hohes Reifepotential. Passt gut zu Kalbsteak, Pasteten und asiatischer Küche. Mehr erfahren

Sepp Moser Riesling Ried Gänstreiberin Kremstal DAC Reserve 1ÖTW 2018 - Messinggelb .. duft nach reifer Marille und Mandel, anflüge von Quitte, am Gaumen schmeichelndes Fruchtspiel gepaart mit deutlicher Mineralik. Der Abgang ist lang anhaltend und gut balanciert. Toller Wein !!! Mehr erfahren

Sölva Peter AMISTAR Cuvée Bianco 2019 - Es ist eine spezielle Weißweincuvèe mit intensiven Aromen im Duft. Er erinnert an exotischen Früchten, leicht nach Honig und ist unterstützt vom Holz. Auch im Trunk finden wir eine Vielseitigkeit zwischen Mineralität und Fülle bzw. anhaltender Struktur. 70% Chardonnay, 30% Sauvignon blanc => diese Selektion ist eine Jahrgangscuvèe und hat ca. 5% Trockenbeeren ( am Stock getrocknet) und von den zwei Rebsorten reift der Chardonnay bis zu 10 Monate im Barriques, während der Sauvignon blanc auf der Feinhefe ( "Sur lie") für die selbe Zeit hauptsächlich im Edelstahl reift. Mehr erfahren

Tegernseerhof Riesling Smaragd Steinertal - Im Duft erdige Mineralität, Silex, Zitrus, Kräuter, ein Hauch gelbe Frucht, am Gaumen rassig und markant mit einer mineralisch-salzigen Note im sehr langen Nachhall. Mehr erfahren

Topf Johann Grüner Veltliner Ried Gaisberg Erste Lage Kamptal DAC 2017 - Der jüngste im Bunde der großen Weine ist der Erste Lage Grüner Veltliner Gaisberg. Ein Experiment, die Traditionsrebsorte auf äußerst mineralischem Boden. 10 Monate Reifezeit auf der Feinhefe prägen diesen charmanten Wein mit ausgeprägtem Charakter. Mehr erfahren

Topf Johann Grüner Veltliner Ried Rosengartl M 2017 - Der Rosengartl ist das kleine feine Filetstück der Riede Stangl. Seinen Grünen Veltliner verantwortet Maximilian Topf, stilgetreu, doch mit eigenen Akzenten wie neuer französischer Eiche und langer Fassreife auf den Hefen. Ein würdiger Nachfolger des GV Hans Topf, kraftvoll und perfekt in Balance. Mehr erfahren

Topf Johann Riesling Heiligenstein Erste Lage Kamptal DAC 2017 - Der Heiligenstein ist der vermutlich bekannteste Weinberg der Region. Die Lage mit ihrem Boden aus verwittertem Wüstensandstein aus dem Permzeitalter und Urgestein zählt zu den ältesten geologischen Formationen der Gegend. Der Heiligenstein gehört zum gleichen Gebirgskamm wie auch Wechselberg und Gaisberg. Er liegt am weitesten westlich, vom Gaisberg durch die Riede Grub getrennt. Aus der Vogelperspektive betrachtet, bilden alle drei Berge eine Einheit. Mit seiner südlichen bis südwestlichen Hangneigung bietet der Heiligenstein die besten Voraussetzungen für eine große Rieslinglage. Mehr erfahren

Türk Grüner Veltliner Ried Kremser Frechau 1.ÖTW 2015 - Ein Hauch von Tabak in der Nase, ergänzt von reifen Äpfeln und Birnen; entwickelt am Gaumen schöne dunkle Würze mit der Herbe von Grapefruitkernen im Nachhall. Samtiges feinmaschiges Mundgefühl. Ein Wein mit Spannung und vielen Facetten. Passt zu Risotto mit Gemüse oder Parmesan und leichten Innereien wie Bries; ebenso zu Pilzgerichten, gebratenem Kalbsrücken mit Pestocreme, würzigen Speisen mit Wildkräutern wie provenzalischem Gemüse oder mildem Käse. Mehr erfahren

Türk Grüner Veltliner Ried Kremser Thurnerberg 1.ÖTW 2021 - Dieser Veltliner ist ein typischer Österreicher - ein Diplomat, er passt zu einer Vielzahl von Gerichten: zu allen hellen Fleischspeisen, zu Spargel, er ist ein interessanter Begleiter zu Schalentieren und Meeresfrüchten, zu Pasta Carbonara, eine feine Kombination zum Lachssteak mit Fenchel-Orangensauce und Hart- und Schnittkäse oder Käsefondue. So kompakt wie das Gestein auf dem er wächst: polierte Struktur, immer straff und gebündelt am Gaumen. Die erfrischende Frucht-Säure-Kombination zeigt sich mit etwas Belüftung immer schöner, eine dezente Rauchnote schwingt mit, der Wein besitzt eine angenehme Geradlinigkeit und ist zwar charmant, aber gewiss kein Schmeichler. Gutes Lagerpotential. Mehr erfahren

Türk Riesling Ried Kremser Wachtberg 1.ÖTW 2015 - Dem Riesling Wachtberg ist seine Herkunft gut anzumerken: eine hohe (320m), gut durchlüftete Riede mit kristallinem Gestein im Untergrund bringt einen geradlinigen, eleganten und zart herben Wein hervor. Mit Anklängen an rosa Grapefruit, Ananas und Marille, Pfefferminznoten und seiner feinen Pikanz ist er ein auffallend klassischer und feinsalziger Wein. Passt sehr gut zu Rindercarpaccio mit Parmesanspänen; Räucherforelle- oder Saibling, leichtes Gemüse und natürlich Rieslingbeuschel und andere Fleischgerichte mit Riesling in den Saucen. Mehr erfahren