Juris Pinot Noir Golser 2018 - der Rotwein mit dunkler Würze, etwas zurückhaltend, weich und warm, Hibiskus weiche Fülle, dunkle Himbeerfrucht, getrocknete Früchte, grüne Banane, Gerbstoffe, gut abgerundet. Mehr erfahren

Juris St. Laurent Golser 2017 - Intensive Fruchtaromatik, dunkle Beeren, zarte erdig-würzige Noten, sehr ausgewogen und attraktiv! Mehr erfahren

Jurtschitsch Rotspon Classic - Rotwein-Klassiker aus Zweigelt, Merlot und Blauburgunder zeigt eine klare, finessenreiche Fruchtstruktur, dominiert von Waldbeeren, einem Hauch von Mandeln und ist umhüllt von eleganten Extraktsüßenoten. Mehr erfahren

Keringer Grande Cuvee 2021 - eine Faust schlägt ein und nimm den Mund nicht so voll - ein inner Drang sagt: Flasche schnappen und weg - nicht teilen - oder vielleicht nichts anmerken lassen und heimlich paar Kisten kaufen, bevor er alle ist ! Als kleiner Bruder vom Massiv, mit der seltenen Rebsorte Rathay, haben Sie für einen kleinen Preis viel Wein im Glas! Mehr erfahren

Konstanzer Ihringer Winkelberg Spätburgunder Spätlese 2012 trocken - ein leichter unkomplizierter Rotwein! Wer diesen Konstanzer Spätburgunder im Maul hat, kann gut und gerne auf viele der berühmten Verwandten aus dem Burgund verzichten. Mehr erfahren

Kracher Zweigelt Beerenauslese - Lecker! Im Grunde braucht diese Beerenauslese keine Begleitung, wem das zu puristisch ist, serviert sie zu würzigem Blauschimmelkäse, gereiftem Hartkäse, Leberpastete, mürben Obstkuchen oder Desserts mit Beeren und/oder Schokolade Mehr erfahren

Kroiss Andi Ried Mitterberg Wiener Gemischter Satz DAC 2022 - Dieser Wein aus Grüner Veltliner, Grüner Sylvaner, Müller Thurgau - startet mit viel Eleganz, blitzsaubere Stachelbeere und schwarze Johannisbeere, unaufdringliche, angenehme, vegetabile Noten, grüner und gelber Paprika, etwas Kiwi, Orangenfilets, ganz feine Klinge; bringt alle Vorzüge des Jahrgangs auf den Gaumen, Frische pur, präzise und lebendige, dunkle Zitrusfrüchte, perfekte Säurestruktur, Kumquat und gelbe Marille, alles fein dosiert im animierenden Nachhall. Mehr erfahren

Kroiss Andi Zweigelt Ried Neufeld Neusiedlersee DAC Reserve 2020 - Hochreife Schwarzkirsche, Kräuterwürze, wirkt bereits im Duft saftig, kraftvoll und hochreif, verströmt dabei immer Eleganz und Tiefgang, klare Beerenfrucht, Himbeere, etwas Brombeere, passende Schokonote; kann am Gaumen noch weiter zulegen, vielschichtig, super Fruchtausprägung, etwas Marzipan, zeigt Pikanz, Trinkvergnügen bleibt dabei nie auf der Strecke, wird von Flaschenreife noch weiter profitieren. Nach einer starken Reduktion der Trauben Anfang Juli (max. 8 Trauben/ Stock und Traubenteilung) per Hand gelesen. Zwei Wochen Maischestandzeit im Stahltank, ein Teil mit ganzen Trauben (whole bunch). Anschließend 20 Monate in kleinen Holzfässern, 30 % neues Holz. Mehr erfahren

KRUG Zweigelt Reserve Eichkogel 2021 - Der Wein besticht mit saftiger Schwarzkirschfrucht, sortentypischer Würze und zarter Rauchigkeit. Ein Zweigelt wie aus dem Bilderbuch: kraftvoll und finessereich mit guter Extraktsüße im Abgang. Passt hervorragend zur italienischen Küche und zu rotem Fleisch. Mehr erfahren

Le Mortelle Botrosecco DOC Maremma Toscana ist ein toller Begleiter beim Grillen von herrlichen Rindersteaks und ist auch ideal zu Wild und Braten, würzigem Käse oder Pasta mit Wildschweinragout - einfach lecker dieser Rote aus 60% Cabernet Sauvignon und 40% Cabernet Franc! Bis zur Flaschenfüllung reift der Botrosecco 12 Monate in Barriques. In der Nase entfaltet er schöne Aromen von Kirschen und Schokolade, gefolgt von reifer Beerenfrucht, florale Noten und balsamischen Tönen. Am Gaumen ist er üppig mit einem lebhaften, frischen Finale, welches erneut mit schöner Frucht verwöhnt. Viel Vergnügen! Mehr erfahren

Leth Roter Veltliner Ried Fumberg 2019 - Leths Roter Veltliner aus der Ried Fumberg ist etwas Besonderes. Einerseits die ziemlich seltene Rebsorte, die sehr empfindlich gegen Pilzbefall und Frühfrost und damit schwer zu handhaben ist – wer Roten Veltliner kann, kann alle anderen Weißweinsorten auch! –, andererseits der weitgefasste Aromenstrauß, der von Quitte und Clementine bis Backpflaume reichen kann. Insofern bietet dieser Rote Veltliner einen Trinkspaß, der Durst mit Eleganz verbindet. - Verführerisch hellgelbes Leuchten im Glas mit grünlichen Reflexen, in der Nase ein Duft von Erdbeere, gelbem Apfel, zart geröstete Mandeln, am Gaumen ein fein differenziertes, ausgewogenes und intensives Aromenspiel mit Spuren von reifer Banane und karamelligen Tönen, elegantes Fruchtsäure-Tannin-Spiel, betörender, frischer und dennoch gehaltvoller Abgang. Top-Wein, der bestens zu Maishühnchen, elegantem Schweinebraten oder feinem hellen Käse paasst. Mehr erfahren

Leth Weissburgunder Reserve - ein Tip für Freunde des Weissen Burgunder! Vornehmes Bukett mit nussig-würziger Präsenz, floraler Aromabogen abgerundet im Geschmack, charmante Fülle mit Extrakt- und Restsüße, geschmeidig im gesamten Verlauf, nobler Speisenbegleiter mit enormen Lagerpotential! Mehr erfahren

Machherndl Erich - Zweigelt Postolern 2011 - Wachau und Rotwein, für viele zwei unvereinbare Gegensätze – Das Weingut Machherndl vereint sie mit Erfolg und verleiht dem Endergebnis Größe. Reine Frucht, von dunklen Herzkirschen repräsentiert, dazu etwas Kakao, die edle Variante, das alles von einer Ahnung von Holz unterlegt. Er steht für Coolness ohne unreife Tendenzen an den Tag zu legen. Dabei rückt vor allem der markant- vollreife Gerbstoff ins Zentrum des Interesses, schließlich fühlt er sich an wie feinste Kaschmirwolle oder doch wie Seide? Mehr erfahren

Manincor Kalterersee Keil - der typische Rote aus Südtirol - Vernatsch Kalterersee Keil – zurück zum Ursprung. Unkompliziert und charmant, fruchtig und elegant und das in unbestechlicher Qualität, so verstehen wir den Wein, für den uns die Welt zu kennen glaubt. Mehr erfahren

Manincor's Reserve della Contessa - eine Weissweincuvée die ihresgleichen in Südtirol finden muss .. Mehr erfahren

Markus Schneider Black Print 2021 – Ein Prachtstück! Was dieser Black Print für eine Aromafülle hat, suchte man noch vor zehn Jahren unter deutschen Rotweinen vergebens – bis eben Markus Schneider mit dem Jahrgang 2000 seinen Vorzeige-Wein Black Print auf den Markt brachte! Mehr erfahren

Markus Schneider Grauburgunder 2022 only Sansibar - Der Grauburgunder von Markus Schneider zeigt sich frisch und knackig, mit enormer Mineralik und herrlichen Fruchtaromen, wie Birne, Honig, Ananas und Apfel. Mehr erfahren

Markus Schneider Sauvignon Blanc 2022 only Sansibar - Eines der Highlights der Markus Schneider Kollektion, jetzt verfügbar. Ungemein frisch, saftig und voller aromatischer Grapefruit- und Limonenaromen. Ein herrlicher Weißwein ob als Aperitiv oder zum Essen...immer ein Genuß. Mehr erfahren

Markus Schneider Tur Tur ba Sansibar 2020 - Der kleine Bruder vom TAILOR nennt sich TUR-TUR (der kleine Riese ..) von Markus Schneider - kleiner Preis + qualitativ sehr hochwertig - einfach imposant und charmant! Mehr erfahren

Markus Schneider Weissburgunder 2022 only Sansibar Mehr erfahren

Maschio Prosecco DOC Live Brune S Spumante extra Dry - Intensives Bouquet von Früchten mit Pfirsich-Bananen und grünen Apfel-Aromen geben dem vollen aber sehr erfrischenden Prosecco eine besondere Note. Mehr erfahren

Miguel Torres Cordillera Cabernet Sauvignon 2018 - er passt hervorragend zu Fleisch, Rind, Lamm, Wild, gebraten, vom Grill, mit mediterranen Kräutern und reduzierten (Rotwein)Saucen, gern auch mit orientalischer Note, fleischlos lecker zu geschmorten Auberginen und Paprika Mehr erfahren

Miguel Torres Cordillera Carmenere 2017 - schicker Roter - bei Kauf von 6 Flaschen, senden wir diese in der originalen Holzkiste! Mehr erfahren

Minini Mea Culpa Vino Rosso - die Cuvée aus Primitivo, Syrah, Merlot - in der Nase dezente Schokoladen- und Tabaknoten, dann eine kräftige, warme Frucht von Kirsche, Erdbeere und Brombeere, dazu feine Vanille- und Mokkanoten, eine lebendige Säure, rundes Tannin und ein eleganter Körper mit feiner Struktur am Gaumen, edle Holznoten von Tabak und Vanille im Nachhall. Zum Mea Culpa passen zarte Rinderrouladen mit einer leckeren Füllung bestehend aus eingelegten Backpflaumen, ein paar Scheiben Lardo, gedünsteten Zwiebeln, gehackter Petersilie und gerösteten Pinienkernen. Die Backpflaumen werden zuvor ein paar Tage lang in einem Mix aus, je ein Drittel trockenem Sherry, Rum und Wasser eingelegt. Die Pflaumen-Marinade geben Sie später, neben einem kräftigen Schuss Rotwein, der Sauce bei. Als Beilage servieren Sie frischen Mandel-Broccoli oder ein Rote-Beete Gemüse und hausgemachte Gnocchi oder handgeschabte Spätzle. Mehr erfahren