Zur Dankbarkeit Pinot Gris 2021 - locker 20 JAHRE lagerfähig - dieser Weisswein wurde im neuen großen Holzfass ausgebaut und zu einem kraftvollen aber prachtvollen Wein vinifiziert. Rotgold mit mächtigen Schlieren, intensiver Duft, angenehm trocken mit sanfter Säure, glatte Textur, ruhig, aber lang. Toll! Mehr erfahren

Türk Grüner Veltliner Ried Obere Kremser Sandgrube 2021 - Zunächst sehr fruchtbetont nach Grapefruit und Limetten entwickelt sich mit etwas Luft ein mineralisch unterlegter Schmelz, der die duftige Exotik umrahmt. Gemeinsam mit der klaren Würze nach weißem Pfeffer ist der Grüne Veltliner Kremser Sandgrube ein modellhafter Vertreter eines Löss-Veltliners mit sehr gutem Lagerpotential. Der Wein passt herrlich zu Pilzgerichten, Speisen mit kräftigeren Saucen, auch ist der Wein ein interessanter Begleiter zu Frischkäse und zu Weißschimmelkäse; eine feine Kombination zur Blunzenlasagne mit Oberskrensauce, und pikanten Speisen wie Spaghetti aglio e olio, eventuell sogar mit etwas Peperoni aufgepeppt. Mehr erfahren

Tegernseerhof Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg - Der Loibenberg ist eine der namhaftesten Lagen der Wachau. Der Boden besteht aus Urgestein, zudem herrscht ein warmes Klima, was sich in den prächtigen reifen Fruchtnoten widerspiegelt. Viel tropische Frucht, saftig mit guter Frische, dabei immer filigran bleibend, mitreißend und sehr verführerisch bis zum langen Finale. Mehr erfahren

Sepp Moser Grüner Veltliner Ried Breiter Rain Kremstal DAC Reserve 1ÖTW 2018 - intensive Würzenase mit exotischen Aromen unterlegt; am Gaumen voluminös und doch strukturiert und mineralisch; weicher, sehr lang anhaltender Abgang - würzig mit viel Schmelz. Spontangärung in gebrauchten 2500L und 5000L Fässern. Ausgebaut im Hozfass mit 8 Monate Feinhefekontakt. Hohes Reifepotential. Passt gut zu Kalbsteak, Pasteten und asiatischer Küche. Mehr erfahren

Schweiger Peter Riesling Heiligenstein Kamptal DAC Reserve 2019 - Der nach Süden bis Südwesten geneigte Bergrücken des Ausläufers vom Manhartsberg bringt durch seine Geologie aus rötlich verwittertem Wüstensandstein und Konglomeraten aus Vulkanbestandteilen die besten Voraussetzungen für große terroirbestimmte Weine aus den Sorten Riesling und Grüner Veltliner mit sortentypischen Fruchtaromen und Mineralik. Mehr erfahren

Schweiger Peter Grüner Veltliner Ried Heiligenstein Kamptal DAC Reserve 2019 - Der „Heiligenstein“ – sattes Gelbgrün mit sehr viel Sortencharakter und einer einzigartigen Mineralik. Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr saftig und von einer feinen Fruchtsäure gestützt. Ein Grüner Veltliner wie er sein sollte, mit Rasse, Stil und einem pfeffrigen Nachhall. Mehr erfahren

Schloss Gobelsburg Kamptal DAC Riesling Gaisberg Erste Lage - toller Riesling! Zunächst ein bisschen schüchtern, geht aber mit Luftzufuhr rasch auf und spielt sich frei, Orangenschale und Ananas, angenehm exotisch unterlegt; subtile Untertöne, gelbfruchtig angehaucht, etwas Marillenröster und Haselnuss, geschmeidig und rund, bleibt auch gut haften. Mehr erfahren

Schloss Gobelsburg Kamptal DAC Grüner Veltliner Renner Erste Lage - Überschwängliche Frucht à la Multivitaminsaft sowie etwas geriebene Nüsse, beschreibt einen weiten Bogen und geht sofort in die Tiefe; substanzreich und fruchtsüß, aber auch sehr lebhaft, mineralisch-salzige Untertöne vor dem langen Nachhall, wiederum eine Bank. Mehr erfahren

Salzl Chardonnay Premium 2021 - Intensives, strahlendes Strohgelb mit Silberreflexen. Wunderbar eindringlicher Duft nach Ananas und Honigmelone, feine gelbe Tropenfrucht, Golden-Delicious-Apfel, feine Holzwürze, ein Hauch von Gewürznelken, zarte Kräuternuancen. Am Gaumen herrlich saftig, komplex und doch mit angenehmer frisch-salziger Mineralik, animierende Säurestruktur, viel Steinobst macht sich am Gaumen breit, cremiger Schmelz, etwas Vanille, zarte Röstaromatik, feinwürzig, etwas Karamell und Nougatanklänge, Apfel- und Birnenfrucht im Abgang. Ein Großer Wein mit reichlich Potenzial und ordentlichem Trinkvergnügen das man definitiv nicht vergisst! Mehr erfahren

Reeh Hannes ROHSTOFF Chardonnay 2019 ist ein vielseitiger Speisebegleiter und wunderschön trinkanimierend. Mehr erfahren

PROIDL Grüner Veltliner Ried Pellingen Kremstal DAC Reserve 1ÖTW 2018 - Die physiologisch vollreifen Trauben von alten Rebstöcken werden Mitte Oktober – Anfang November in mehreren Durchgängen von Hand gelesen. Ein Teil der Trauben wird gerebelt und für 10 – 12 Stunden auf der Maische belassen (Maischestandzeit). Die langsame Vergärung im großen Holzfass & Edelstahl mit traubeneigenen Hefen verleiht dem Wein seine Aromenvielfalt. Nach der Gärung langes Reifen auf der Hefe bis zur Abfüllung Ende August. Eine eigenständige, feine, klare Veltlinerfrucht bestimmt den Wein bis in den langen, druckvollen Abgang. Im großen Holzfass ausgebaut für die lange Lagerung. Mehr erfahren

Prager Riesling Federspiel Steinriegl 2018 - Klare Anklänge von Steinobst mit hervorragender Frische, feiner Struktur und ausgewogener Eleganz, am Gaumen zeigt er ein herrliches Frucht-Säurespiel Mehr erfahren

Pichler Rudi Riesling Smaragd Terrassen 2016 - Urgesteinsböden auf alten Terrassen in unterschiedlicher Höhenlage und Ausrichtung ergeben einen eleganten Speisebegleiter mit dezenten Schiefernoten, feingliedriger Struktur und Duft nach weissen Pfirsichen. Mehr erfahren

Pichler Rudi Grüner Veltliner Smaragd Terrassen - Die Bodencharakteristika vieler kleiner, exzellenter Lagen sind in diesem Smaragd vereint: feine Mineralität, subtile Fruchtaromen, tabakige Würze, pfeffrige Eleganz. Mehr erfahren

Pfeifer Chardonnay Ried Schemming Vulkanland Steiermark DAC 2019 - In der Nase weißer Pfirsich, Blütennektar, zarte Röstaromen und reife gelbe Frucht. Konzentriert straff und mineralisch am Gaumen. Er passt gut zu kurzgebratenem Rindfleisch, gereiftem Schinken und Käse oder zum Beuschel. Beuschel ist ein Ragout aus Lunge und weiteren Innereien z.B. Herz, Niere, Zunge, vom Kalb, Rind, Schwein oder Wild. Gerne mit saurer Rahmsauce und mit Semmelknödeln kombiniert. Mehr erfahren

Martin Waßmer Markgräflerland Chardonnay -SW- trocken - ein außergewöhnlich interessanter Weisswein Mehr erfahren

Markus Schneider - Udo Lindenberg Chardonnay "only Sansibar" 2022 Ein großartiger Chardonnay von Markus Schneider. Hier trifft eine unschlagbare Qualität auf eine Leichtigkeit, die pure Freude und Genuss am Glas garantiert! Mehr erfahren

Machherndl Erich - Grüner Veltliner Smaragd Ried Kollmitz 2021 - ist der exotische Strahlemann unter den Veltlinern von Machherndl und er versteht es einen spannungsgeladenen Bogen aus überbordender Frucht, eiserner Kraft und wärmendem Charisma zu ziehen. Geröstetes Brot, ein Hauch Zitronenabrieb und reife Melonen präsentieren sich selbstbewusst um zu zeigen was Sache ist. Erheitert durch sein lebensfrohes Gemüt und lässt um Zugabe betteln. Mehr erfahren

Riesling Kamptal DAC Reserve - Ein zarter, nach Zitrusfrüchten, grünenÄpfeln und Marillen duftender Riesling, unterlegt von feinen Blütennoten. Mehr erfahren

Leth Roter Veltliner Scheiben 2019 - mächtiger, aber stets eleganter Top-Veltliner von uraltem Rebbestand mit fast exotischer Fruchtfülle. Burgundische Dimensionen, großer Stoff für viele Jahre! Mehr erfahren

Grüner Veltliner Scheiben - 'Erste Lage' Scheiben - Spannend schon im Duft: getrocknete Äpfel und Früchte, hochreife Steinobstanklänge, am Gaumen dann Zigarrenkiste und -burgundische- Dimensionen. Mehr erfahren

Kroiss Andi Wien Grüner Veltliner Ried Neuberg 2020 - Wunderschöne tiefgründige Fruchtausprägung, saftiger, gelber Apfel, rosa Grapefruit, alles fein definiert, dunkle Kräuterwürze, frisch geriebener schwarzer Pfeffer; druckvoll, passende Säurestruktur, exotische Anklänge, knackige Apfelaromen, Mandarinenfilet, gute Spannung, animierende, zarte Bitternote im Nachhall, wird in der Flasche weiter zulegen; beste Trinkreife: 2021-2026 Mehr erfahren

Krispel Wermut - Ein hervorragender Wein kommt bekanntlich selten alleine und hier hat Stefan Krispel ein gutes Gespür für den Trend der nagen Zukunft: Wermut! „Als Basis dienst ein fruchtiger Wein, zu dem gesellen sich Orangen, Kräuter, Gewürze und Gin. Perfekt als Aperitif oder für zwischendurch. Pur serviert mit Zitronenzesten und Eiswürfeln - Shaken, am Besten ohne Wodka – nur auf Eis – und die ganze Flasche bitte… Alleine die Flasche ist schon ein optischer Genuss. Mehr erfahren

Knoll Riesling Loibner Federspiel Ried Loibenberg - ein Lagenriesling aus der Wachau Mehr erfahren