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Weingut Salwey Pinot Noir Wolfserrasse QbA - Der Wein ist auf einem tiefgründigen Löß-Lehm-Boden gewachsen. Dies gibt ihm eine offene, ansprechende Frucht. Der tief durchwurzelbare Boden, mit seiner großen Wasserhaltekraft, schützt die Reben in den Sommermonaten vor zu großer Trockenheit. Der Spätburgunder von diesen Böden ist immer ein unkomplizierter und angenehmer Rotwein.