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Esterhazy HAYDN Cuvée Rot - Hommage à Joseph Haydn. Dunkles Granatrot, brillante Farbe, kräftiger, intensiver Duft nach Brombeeren, Dörrzwetschken, leicht animalische Note am Gaumen vollmundig, saftig und weich mit üppigem Fruchtkörper und markantem, reifem Gerbstoff feurig und wärmend mit langem, intensivem Abgang und einem pfeffrig-würzigen Nachhall. Die Cabernet Sauvignon- und Merlottrauben stammen aus den Ödenburger Rieden (Ungarn) und wurden im hochmodernen Weinkeller in Trausdorf vinifiziert. Speisenempfehlung: Ein hervorragender Speisenbegleiter für Wild wie Gebratenes vom Hirsch, Schmorgerichte vom Wildschwein, Steak, dunkles Rindfleisch und kräftige Pasteten und Terrinen. Reben: 16 Jahre / years Ertrag: selektive Handlese / 30 hl/ha